Lupis Ketan

Erna Dwi
Erna Dwi @ernadwi20

Ikut memeriahkan BALON, dengan mencoba membuat kue lupis ketan, kali pertama ikutan challenge ini, jadi termotivasi untuk lebih semangat belajar memasak. Kue lupis ketan jajan pasar terfavorit tidak perlu beli bisa bikin sendiri. Untuk info lengkapnya, cek link berikut ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Yuk ikutan Challenge Global Apron yuk
@VIE_KITCHEN
@Yuyun_Kristia
@nadilla63

#TiketGlobalApron
#kuelupis
#lupisketan
#jajananpasar
#kuetradisional

Lupis Ketan

Ikut memeriahkan BALON, dengan mencoba membuat kue lupis ketan, kali pertama ikutan challenge ini, jadi termotivasi untuk lebih semangat belajar memasak. Kue lupis ketan jajan pasar terfavorit tidak perlu beli bisa bikin sendiri. Untuk info lengkapnya, cek link berikut ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Yuk ikutan Challenge Global Apron yuk
@VIE_KITCHEN
@Yuyun_Kristia
@nadilla63

#TiketGlobalApron
#kuelupis
#lupisketan
#jajananpasar
#kuetradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan
  2. 1 sdtgaram
  3. secukupnyaDaun pisang
  4. 2 lembardaun pandan
  5. Pewarna hijau
  6. Tusukgigi
  7. Bahan taburan
  8. 150 grkelapa parut
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan
  11. Bahan kuah kinca
  12. 150 grgula merah
  13. 50 grgula pasir
  14. 100 mlair
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam, dan tiriskan

  2. 2

    Ambil 1 lembar daun pisang lalu isi dengan beras ketan, padatkan

  3. 3

    Semat dengan tusuk gigi

  4. 4

    Masukkan 1 sdt garam, 2 lembar daun pandan, dan secukupnya pewarna hijau. Aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Didihkan air yang sudah di beri pewarna hijau, kemudian masukkan beras ketan hingga terendam air.

  6. 6

    Dalam kondisi panci tertutup masak selama 5 menit lalu matikan api diamkan selama 30 menit, didihkan lagi masak kembali selama 10 menit, diamkan lagi selama 30 menit, tiriskan.

  7. 7

    Campur kelapa parut dengan 1/4 sdt garam, kukus bersama daun pandan selama 5 menit

  8. 8

    Masak semua bahan kinca gula merah

  9. 9

    Masak sampai sambil diaduk terus hingga tercampur rata dan gula larut, kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga mendidih dan mengental, dinginkan

  10. 10

    Gulingkan lupis ke dalam kelapa parut

  11. 11

    Lalu siram dengan kinca gula merah, siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Dwi
Erna Dwi @ernadwi20
pada
Berawal dari hobi iseng² bikin kue, cookpad sangat membantu untuk mencari sumber inspirasi dan semangat untuk belajar memasak berbagai resep masakan. Galery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi.
Lebih banyak

Komentar (6)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
mamah girang banget lihat resep pertama kamu langsung didaftarin #tiketbalon dan resepnya keren 😍 @ernadwi20 makasih ya sayang sudah memilih Cookpad menjadi tempat menyimpan resep yang nyaman 🥰

Resep Serupa