Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes y los pasamos ligeramente por harina.
- 2
En una sartén
sellamos por los dos lados los filetes de pollo en aceite caliente. Los retiramos y reservamos.
- 3
En el aceite de la sartén doramos los ajos fileteados. Cuando empiecen a tomar color ponemos los pimientos picados en tiras o a tu gusto y salteamos un par de minutos. Añadimos el vino y ligamos un poco la salsa moviendo en vaivén. La harina que queda en la sartén de freír el pollo debe servirnos para espesar un poco la salsa.
- 4
Volvemos a poner el pollo para que dé un hervor en la salsa y en cuanto evapore el alcohol ya podemos retirar. Espolvoreamos con perejil picado y servimos al momento el pollo cubierto con los pimientos. Acompañamos con unas patatas fritas o un puré de patatas. En mi caso puré de patatas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17058463
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pechuga de pollo con Pimientos
Esta receta se realiza simultáneamete con la preparación de una sopa de pollo o de cocido
-
Pechuga de pollo con pimientos
Qué vas a contrarreloj y es uno de esos días que te apetece comer algo más sano, ricoooo y rápido??? Pues eso me ha pasado a mí hoy y esto es lo que se me ha ocurrido y la verdad que muy bueno, sencillo y pocos ingredientes .
-
-
Fiambre de pechuga de pollo con pimientos del piquillo
Este tipo de fiambre es increíblemente versátil. Le podemos añadir multitud de ingredientes, los que más nos gusten. Esta vez lo hemos hecho con pimientos del piquillo, cuyo sabor combina muy bien con la selección de especias que lleva. También es interesante ponerle huevo duro, zanahoria, aceitunas, incluso frutos secos como los pistachos , que le sientan de maravilla a la pechuga de pollo. Y lo mejor, todo ello cocinado sin una gota de aceite, lo cual hace que sea una opción magnífica para las dietas de adelgazamiento. Porque comer siempre la pechuga de pollo a la plancha es muy aburrido, ¿te apuntas a este embutido saludable?
-
Pechugas de pollo con pimientos
Una forma muy fácil y rápida de cocinar las pechugas y te queden increíbles. Se pueden acompañar con unas patatas, ideal para la cena y los más pequeños.
-
Pechugas de pollo a mi estilo con pimientos del piquillo
#mirecetario
-
Pechugas de pollo con pimientos morrones
Vienen a comer las abuelas y he tenido que improvisar un plato
-
-
Filetes de pechuga de pollo al ajillo con pimientos del piquillo
Un plato ideal para dietas, con muy pocas calorías y todo el sabor de unos buenos filetes de pechuga de pollo aliñados al ajillo. Con una guarnición de pimientos del piquillo que combinan fenomenal con esta carne. Para comer sano sin privarse de un plato contundente y muy sabroso. -
-
-
-
-
-
Pollo con pimientos
Yo he usado olla a presión pero si queréis usar cazuela normal solo hay que ajustar el tiempo de cocción.
-
Pechugas de pollo con salsa de pimientos rojos
Unas pechugas de pollo, con un sofrito de pimientos rojos, ajos y cebollas, vino blanco, 1 pastilla de caldo de pollo, especies, y servidas con la salsa emulsionada en la batidora, queda un sabor muy delicado, y suave. Las pechugas quedan muy tiernas y jugosas y queda igual de bueno frio o caliente.
-
Pechuga de pollo con piña
¡Mira qué espectáculo! Una rica carne de pollo (de corral) con piña en almíbar. Está realmente sabroso. Mis hijas lo pueden corroborar. Si quieres ver el vídeo, clic aquí: https://youtu.be/JlEtF7hiyds Y si te suscribes, te lo agradeceré. Un saludo!!
-
-
-
-
Pechuga de pollo
En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa.
-
-
-
Pechuga de pavo rellena de champiñones y pimientos de piquillo
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss
-
Pechuga de pollo con pimientos, jamón y queso
Otra manera de preparar unas ricas pechuga de pollo 🤩😋🧀
-
-
Bocadillo de pechuga de pollo con pimientos asados
En esta ocasión, Silvia, mi mujer, si se apuntó a cenar bocadillo de pollo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17058463
Comentarios