Cilok Kenyal Lembut

33 orang berencana membuat resep ini
Emma Marina
Emma Marina @Maheswari_kitchen
Lamongan

Sore² lagi gabut bingung mau ngapain, jadilah cilok ini. Walaupun sudah dingin g alot sama sekali dan 1 resep bisa jadi 52 butir cilok ukuran sedang bisa banget buat jualan. Bisa juga diisi pake Cabai, gajih, tetelan, keju, ato yg lain sesuai selera. Kebetulan aku lagi g punya stok semuanya jadilah cilok original

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 MLair
  2. 2 siungbawang putih ulek
  3. 10 SDMtepung tapioka
  4. 10 SDMtepung terigu
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaGaram, lada, penyedap rasa
  7. 1 SDMminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, bawang putih, daun bawang, garam, lada dan penyedap rasa sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Matikan api dan tunggu hangat

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis

  5. 5

    Bentuk bulat sesuai selera (jika lengket di tangan, boleh pakai minyak goreng sedikit di tangan)

    Didihkan air beri sedikit minyak goreng agar cilok tidak saling menempel

  6. 6

    Lalu rebus hingga cilok mengambang, aduk² dan pastikan matang sampai ke dalam ya.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Emma Marina
Emma Marina @Maheswari_kitchen
pada
Lamongan
tukang kue, tukang camilan, ibu dg 1 bayi ASI
Lebih banyak

Resep Serupa