التشاراك المسكر الجزائري 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋
#حلى_ضيافة_العيد
#عيد_مبارك
#أفتخر_بأنني_جزائرية 🇩🇿
من أشهر وصفات المطبخ الجزائري هي حلوى التشاراك الجزائري المسكر التي تعد من أقدم أنواع الحلويات التقليدية الجزائرية ويتم تقدم حلوى التشاراك في الأعياد والمناسبات المختلفة وأكثر ما يميز الحلوى أنها شكلها الهلالى الجميل وعجينتها الهشة التي تشبه الرقائق ومكوناتها بسيطة، وتعد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين.
التشاراك المسكر الجزائري 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋
#حلى_ضيافة_العيد
#عيد_مبارك
#أفتخر_بأنني_جزائرية 🇩🇿
من أشهر وصفات المطبخ الجزائري هي حلوى التشاراك الجزائري المسكر التي تعد من أقدم أنواع الحلويات التقليدية الجزائرية ويتم تقدم حلوى التشاراك في الأعياد والمناسبات المختلفة وأكثر ما يميز الحلوى أنها شكلها الهلالى الجميل وعجينتها الهشة التي تشبه الرقائق ومكوناتها بسيطة، وتعد من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين.
الخطوات
- 1
: بالنسبة للعجينة
نخلط الفرينة مع السمن وندمجهما جيداً حتى تختفي جميع الحبيبات نضع الفانيليا والسكر ثم الخميرة ونلمها بماء الزهر حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
بالنسبة للحشو:
نخلط جميع المكونات ونلمها ايضا بماء الزهر حتى تصبح عقدة سهلة التحكم نصنعها على شكل كرات قطرها 2 سم بعد ذلك شكليها على شكل اصابع
- 2
بعد ذلك قومي بجلب العجينة وعلى طاولة العمل حلى العجينة بالحلال على سمك 2مم وقطعيها بالكاس على شكل دوائر ضعي الحشوة في طرف الدائرة ولفي العجينة عليها وشكليها على شكل هلال وهكذا حتى تكملي باقي العجينة ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ان يبرد ادخليه في السيرو ورمديه جيد بالسكر الرطب مرتين على الاقل
- 3
السيرو عبارة عن 1 ملعقة فرينة وملعقة سكر ناعم ونصف كأس ماء الزهر
- 4
وصفات مشابهة
-
تشاراك المسكر الجزائري تشاراك المسكر الجزائري
هذه الحلويات من اجدادنا ومازالت ليومنا هدا في الاعياد و الاعراس وهو لذيذ محشو باللوز او الكاوكاو يسموه كعيكعات المسكر
-
تشاراك المسكر الجزائري تشاراك المسكر الجزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #حلويات_cooksm #جزائرية من الحلويات الجزائرية التي تحضر خاصة في العيد الصغير (عيد الفطر) حلوة التشاراك، وهي عبارة عن عجينة هشة مورقة من الداخل ومحشوة بالمكسرات على شكل هلال أبيض كهلال الفطر 😊
-
التشاراك المسكر التقليدي الجزائري بلمسة عصرية 🇩🇿 التشاراك المسكر التقليدي الجزائري بلمسة عصرية 🇩🇿
#عيدنا_يحلى_بحلوياتنا_الحزائرية 🇩🇿 عيدكم مبارك#جزائرية 🇩🇿
-
-
-
تشاراك جزائري تشاراك جزائري
حلوى قديمة تحضر للافراح والاعياد ولقهوة العصر ومحبوبة 😍 #حلويات_زمان
-
تشاراك مسكر وصفة جزائرية 🇩🇿 تشاراك مسكر وصفة جزائرية 🇩🇿
#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية#الأكلات_الجزائرية_بين_التقليدي_والعصري 🇩🇿#لنحتفل_معا_بمطبخنا_الجزائري 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿
-
تشاراك جزائري او هليلات 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸 تشاراك جزائري او هليلات 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
معك يا فلسطين ضالمة أو مضلومة 🇩🇿🇵🇸💔💔😢
-
التشاراك العريان الجزائري التشاراك العريان الجزائري
#حراير_الجزائر#جزائرية#شهيوات_صيفيةقهوة العصر و مع السخانة درت أتاي العصر 😁 عادة من عوايد الجزائريين 🇩🇿 نشربو قهيوة مع تنوع في الحلويات و لا العجائن و اليوم طليت عليكم بوصفة التشاراك العريان و هو حلوى جافة محبوبة كثيرا درتو بحشو الكاوكاو و جوز الهند
-
تشاراك العريان الجزائري 🇩🇿 العاصمي 🥐 تشاراك العريان الجزائري 🇩🇿 العاصمي 🥐
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#سفاري_بلادي#سافر_مع_كوكباد#المغرب_العربي_الجزائر#أصلها_جزائري#cuisine_hayetاليوم حبينا نسافرو حنا لحباب في بلادنا و نتعرفو على اطباقنا التقليدية أكثر و نعرفو بيها و انا خيرت نسافر للعاصمة مع حلوى التشاراك العريان العاصمي الله الله يذوب فالفمتعد حلوى التشاراك العريان من اقدم الحلويات التقليدية و العريقة في الجزائر... حيث توارثتها الاجيال ابا عن جد و تحضر بشكل خاص في الاعياد و الافراح و المناسبات.. يوجد منها 3 انواع: تشاراك مسكر و تشاراك المعسل اضافة الى تشاراك العريان يتم حشوها بالمكسرات "لوز او فول سوداني" اتمنى يعجبكم و تجربوه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)