Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 5 buahterong bulat
  2. 4 siungbawang merah iris tipis
  3. 1 siungbawang putih iris tipis
  4. 10 buahcabai rawit merah iris serong
  5. 100 mlair
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong bulat.

  2. 2

    Potong-potong terong bulat sesuai selera.

  3. 3

    Goreng terong sampai layu, tiriskan. Goreng juga teri medan sampai kering, tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai wangi.masjkkan terong bulat dan teri medan, aduk rata. Kasih air, garam halus. Masak sampai air menyusut. Test rasa lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

🌸Listya 🌸
🌸Listya 🌸 @listyahani85
Nasi anget mana mbk Risa 🤤🤤🤤

Resep Serupa