Suwir Fillet Dada Ayam Pedas

Adriana Endang Triningsih
Adriana Endang Triningsih @annaet68
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Suka dengan ayam suwir di Nasi Bungkus Bali, ayam suwirnya tinggal lap masuk mulut karena tanpa tulang, enak suka banget.
Ayo coba ...
#CookpadCommunity_TangerangSelatan
#SuwirFilletDadaAyamPedas

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam
  2. Bumbu Tumbuk
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikelingking kunyit
  6. 1 ruas jarijempol jahe
  7. 5 bhcabe keriting
  8. 1 bhcabe rawit
  9. 1 sdtgaram
  10. Bumbu Pelengkap
  11. 1-2 bhdaun salam
  12. 3 bhdaun jeruk
  13. 2 bhsere ambil bagian putih ya
  14. 1 bhtomat(pengganti gula)
  15. 1/2 sdttotole

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu dan bahan, rebus fillet dada ayam, lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Tumbuk bumbu hingga halus, tumis tambahkan bumbu pelengkap dan penyedap.

  3. 3

    Jika sudah berbau harum masukan ayam suwir, aduk aduk hingga rata, jika suka sedikit agak kering diaduk terus sampai kekeringan yang diinginkan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adriana Endang Triningsih
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Seorang guru Taman Kanak kanak , memiliki 2 putra, yang berusaha memenuhi selera makan anggota keluarga, suka mencoba masakan, berusaha menjalankan tugas sebagai ibu rumah tangga yang baik.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa