Tarta de choclo
Gabi Rodríguez @GabiRodriguez80
Esta tarta es fácil de hacer, rápida y rica
Se puede hacer con choclo fresco o con choclos en lata cuando andás con poco tiempo
Tarta de choclo
Esta tarta es fácil de hacer, rápida y rica
Se puede hacer con choclo fresco o con choclos en lata cuando andás con poco tiempo
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, morrón y el ajo
- 2
En una sartén profunda cocinar la cebolla, el morrón y el ajo
- 3
Cuando ya esté suavizada la cebolla y el morrón, agregar el choclo amarillo y el choclo cremoso, agregar el huevo, las especias, el perejil picado y salar a gisto
- 4
Integrar bien todos los ingredientes, rallar en hebras la muzarella sobre el relleno y revolver. Quitar del fuego y dejar enfriar unos minutos
- 5
Rellenar la tarta, llevar a fuego 170/180° y dejar dorar, aproximadamente unos 15 minutos. Antes de cortar las porciones aconsejo dejar enfriar unos minutos para que el relleno no esté muy blando y se desparrame
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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No soy chef, quizá algún día, pero por ahora me conformo con hacer comidas que le gusten a mi familia, espero que les gusten a ustedes también. Recetas sencillas explicadas paso a paso, si quedan dudas me pueden preguntar
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