Banana Milk Pastry
Sore dear...
Ketika mendapat surat dr mama bahwa saya lulus dalam
#BALONChallenge dan mendapat tantangan olahan dengan Bahan pisang... Maka saya segera mengeksekusi olahan pisang yang jadi favorit di keluarga kami. Kebetulan ada pisang kapok (sebenernya ini makanan burung yang disediakan Bapak untuk burung peliharaan nya)yang sudah bertengger 1 Minggu di cantolan tembok🙈.. Naluri eksperimen saya muncul, buah pisang kepok yang seharusnya jadi makanan burung, saya sulap bersama pastry homemade,menjadi makanan manis, lembut, renyah, serta gurih..🤭Hasilnya jadi camilan level restoran yang sangat nikmat.
Untuk teman teman ...saya disini menggunakan pastry Home Made..jika teman2 memiliki Pastry Instan..teman2 tetap bisa menggunakannya... 👌😘 happy cooking ....😘
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunitySurabaya
#PutriChristian
Banana Milk Pastry
Sore dear...
Ketika mendapat surat dr mama bahwa saya lulus dalam
#BALONChallenge dan mendapat tantangan olahan dengan Bahan pisang... Maka saya segera mengeksekusi olahan pisang yang jadi favorit di keluarga kami. Kebetulan ada pisang kapok (sebenernya ini makanan burung yang disediakan Bapak untuk burung peliharaan nya)yang sudah bertengger 1 Minggu di cantolan tembok🙈.. Naluri eksperimen saya muncul, buah pisang kepok yang seharusnya jadi makanan burung, saya sulap bersama pastry homemade,menjadi makanan manis, lembut, renyah, serta gurih..🤭Hasilnya jadi camilan level restoran yang sangat nikmat.
Untuk teman teman ...saya disini menggunakan pastry Home Made..jika teman2 memiliki Pastry Instan..teman2 tetap bisa menggunakannya... 👌😘 happy cooking ....😘
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunitySurabaya
#PutriChristian
Cara Membuat
- 1
Siapkan beberapa bahan yang akan kita gunakan. Disini Kita akan menggunakan pisang Kepok yang sudah matang. Kita kupas pisang, dan kita potong kecil kecil,lalu sisihkan. Siapkan juga untuk campura vla pisang, ambil pisang dan kita haluskan dengan gula. Haluskan hingga pisang hancur dan gula larut
- 2
Jika teman teman memiliki Pastry yg instan seperti merk Edo atau lainnya, teman2 bisa gunakan. Dan bisa melompati tahap pembuatan pastry home made ini👌😘
🍀Pastry Home Made 🍀:
Masukkan korsvet ke dalam kertas roti atau plastik 2kg. Lalu gilas menipis. Kemudian Masukkan ke dalam kulkas.
- 3
Campur semua bahan B. Uleni hingga kalis. Tidak perlu elastis.
- 4
Setelah kalis masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.Lalu Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, giling adonan membentuk square. Keluarkan korsvet lalu letakkan di tengah adonan. Lipat sesuai langkah di gambar pada resep lampiran (lihat resep)
- 5
Giling adonan setipis mungkin. Giling tipis untuk menghasilkan pastry yang renyah. Giling adonan tidak terlalu tipis, menghasilkan pastry yg lembut didalam, crispy di luar. Potong pastry dengan lebar 1 cm hingga 2 cm.
- 6
🍀Membuat vla pisang:🍀
Campur semua bahan termasuk pisang yang sudah kita haluskan,kecuali margarin. Aduk rata lalu saring. Masak diatas api kecil hingga mengantal. Matikan api lalu masukan margarin. Aduk rata. Tuang ke mangkok lalu tutup dengan plastik selagi panas hingga menyentuh permukaan vla. Tujuannya spya va tdk berkulit. Biarkan dingin suhu ruangan.
- 7
Ambil dan Olesi cetakan pisang dengan menggunakan margarin tipis saja. Kemudian ambil potongan kulit pastry siap yang kita siapkan tadi. Potong kulit pastry sesuai bentuk dengan cetakan, Masukkan kulit pastry ke dalam cetakan banana. Kemudian masukkan potongan pisang yang sudah kita siapkan.
- 8
Tambahkan Kismis dan potongan keju, kemudian masukan Fla yang sudah kita buat untuk diatasnya. Tambahkan coklat chips atau Kismis di atasnya lagi Kemudian taburi dengan keju parut
- 9
Panaskan oven terlebih dahulu sebelum digunakan kemudian masukkan pisang pastry ke dalam oven dengan mengatur suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit. Jika sudah matang keluarkan dari oven dan sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
Nambah menu bakulan pastry biar ada banyak pilihan.Ini pake cetakan pisang size S (9cm) ternyata imut banget ya gaesss..Utk mika 15 cm bisa muat 7 buah.Kudunya pake cetakan size M (12 cm), biar cakepnya pas..Saatnya jajan cetakan nihh.. 😘Source : dapur Hanuf
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
Seru seruan lagi Program #Cabeku Minggu ini dari teman " komunitas Borneo ,dgn tema olahan pisang kekinian #PisangGaul.Pas banget beberapa hari ke belakang bikin banana milk pastry,dan msh tersimpan d draf ,belum sempat d post source : @lusiask#bananamilkpastry#Cabeku#PisangGaul#MasakAsyik#CookpadIndonesia
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
Kue kekinian jaman now 😄Kulit pastrynya beli jadi.Tinggal isian vlanya yang buat sendiri.Resep intip di IG : kredit buat si empunya resep..terima kasihRebaked : Diana PratiwiIsian Vla saya sesuaikan sebab sy hanya buat untuk cemilan anak-anak di rumah.Jadi 12pcs
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
hasil sering ngepoin IG nya temen yg isinya kue2 buat jualan lama2 terinspirasi dari dy 😊😊😊 cari2 resepnya di cookpad akhirnya jatuh hati sama resepnya mba Dian R ( bunda raffa ).. irit banget resepnya, secara ibu2 maunya yang ngirit & menghasilkan 😂😂😂 tapi disini ada bahan2 yang saya rubah 😊😊
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
Mupeng liat postingan banana milk pastry di IG @dapurwafda , liat resepnya keliatannya mudah, n cari bahan2nya juga mudah, lngsung aja nyoba , kebetulan punya stock dough pastry yaudah eksekusi deh.. tp dr resep ini saya ada tambahin bbrp jimat" penambah rasa n aroma 😆 ini resepnya
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
Ini makanan kesukaan anak2, soalnya rasanya enak dan pas manisnya.
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
alhamdulillah punya waktu baking yg lain2 karna sibuk terus dengan pesanan nastar hehehe :D baking nya yg simple2 aja aja but so yummi, yes banana milk pastry tinggal potong cetak aduk2 tuang panggang tanpa perlu keluar banyak tenaga dan alat perang xixixix tp soal rasa dijamin bikin nagih. source : mba sashy nuniek, aku pakai setengah resep jdi aku tulis nya pakai tg setengah resep kalau mau bikin banyakan tinggal kalikan 2 ya mom :)
-
-
Banana Milk Pastry Banana Milk Pastry
Bener ga sih namanya?Entahlah 😂 ini sempet jadi bakulan 2 tahun yang lalu.Kulitnya juga bikin sendiri, entah kenapa tersugesti kalo kulitnya lebih enak dari yang instan.Mungkin karena seperti lelah yang terbayarkan, jadi terasa nikmat.
-
Banana milk pastry Banana milk pastry
Bahan utama ya tentu saja kulit pastry, saya pakai yg sdh jadi alias beli di supermarket. Dalam suhu ruang potong pastry, dg mengikuti cetakannya, lebihkan bagian tepi 1/2 cm. Gilas sedikit bagian tepi lalu cetak pada cetakan pisang dan jgn lupa rapikan.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar