Burgonyás pogácsa☺️
Elkészítés
- 1
A krumplit meg hámozom fel kockázom és jól áttmosom majd fel teszem sós vízbe főni! Ha kész a krumpli meg várom még kihűl!
- 2
A tejet meg langyositom a cukrot és az élesztőt hozzáadom összekeverem és fel futattom!
- 3
A lisztet egy tálba le szitálóm hozzáadom a sót és összekeverem! A vajjal összemorzsolom☺️
- 4
A közepébe mélyedést készítek a tojást beleütöm majd a tejfölt ráöntöm és a fél futtatott élesztőt! A krumplit krumpli nyomon átt nyomon és hozzáadom!
- 5
Kézzel összegyúrom amikor összeáll a tészta lisztezet gyúródeszkára teszem! közepes kemény tésztát gyúrok ha szükséges teszek még hozzá lisztet! Akkor jó ha nem ragad a deszkához és a kezemhez☺️!
- 6
Egy zománcozott pici lábaskába teszem és fóliával befedem 2órára hűtőbe teszem! A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán átt gyúrom és ujjnyi vastagra nyújtom be kockázom késsel és lisztbe mártott pogácsa szaggatóval ki szaggatom!
- 7
Sütópapírral bélelt tepsibe teszem a pogácsákat! A tetejüket a felvert tojással megkenem!
- 8
30percig még pihentetem a tésztát!
- 9
A sütött előmelegítjük 200C-ra! A pogácsákat 20 perc alatt aranyszínűre sütöm☺️!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
A sütős kurzus 9. receptje egy nagyon finom pogácsa. Varga Gábor videója alapján készítettem el. Egy nagyon könnyű, kívül ropogós, belül puha pogácsát kaptam. 🙂
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#tejmentes pogácsát készítettünk szilveszter alkalmából. Az alaprecept Szoky konyhájától származik, mi azonban csökkentettünk a mennyiségen, illetve tejmentessé alakítottuk. (Ha rákerestek a videójára, ott látható részletesen az elkészítés, nekünk sajnos idő szűkében most a fázisfotók lemaradtak.) Végeredményként nagyon finom, puha pogácsákat fogunk kapni.
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#mindenamisutemenyVarga Gábor ( ApróSéf) ihletéből, ezzel a pogácsával nem igazán lehet betelni a finom ízvilága és puhasága semmihez nem hasonlítható! Ami Valóban megéri az Időt , a Türelmet és a Fáradságot! Érdemes elkészíteni.😉😋
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Sütikurzus 9. része alapján. Én is sokszor készítek burgonyás pogácsát, sokszor van maradék főtt burgonya. Ez kicsit másképp készül mint eddig. Érdemes este bedagasztani a tésztát és reggel sütni
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Cookpad Home Academy - Minden ami süti kurzus. 9. lecke.Varga Gábor receptje alapján.Köszönöm a receptet és az oktató videót!
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Köszönöm Varga Gábornak ezt a szuper receptet. Nagyon finom puha a tésztája, pillanatok alatt elfogy.😊#mindenamisutemeny
-
Pihe puha sajtos-burgonyás pogácsa Pihe puha sajtos-burgonyás pogácsa
Finom, könnyed tésztájú pogácsa a tetején picit ropogós sajtkéreggel. A mi családunk nagyon szereti a pogácsát, és mondanom sem kell, pikk-pakk el is fogytak.
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#mindenamisutemenyKissé időigényes, de megéri a fáradságot.
-
Burgonyás-tepertős pogácsa Burgonyás-tepertős pogácsa
Az idén Szilveszterre "Őt " is elkészítjük. Igaz kalóriában nem éppen szegény recept, de a hagyományos ízek kedvelőinek kimondottan ajánlom. Egy hagyományos tepertős pogácsa is mennyei, de ez szerintem sokkal finomabb. A burgonyától lágyabb, puhább a pogácsa és sokkal könnyebb mint a csak tepertős. A db szám a szaggató méretétől függ.
-
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Levesek mellé kiváló!! Mi nagyon szeretjük!#mindenamisutemeny
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)