برغل بالحمص واللحمة

ام محمود البحر
ام محمود البحر @ilhamo_
لبنان

كتير طيبة وبطريقة سهلة

برغل بالحمص واللحمة

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كتير طيبة وبطريقة سهلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوبرغل خشن
  2. وقية ونصف لحمة شقف
  3. 3 حباتبصل كبار
  4. كبايةحمص حب مسلوق
  5. ½ كوبزيت نباتي
  6. ملح
  7. ½ ملعقةبهار اسود
  8. عودينقرفة
  9. ورقتينمن ورق الغار

الخطوات

  1. 1

    منقطع البصل مربعات نسلق الحمص ونقطع اللحمة قطع متوسطة

  2. 2

    نغسل البرغل منيح ونصفيه من الماء

  3. 3

    نضع 3 كبايات ماء بي طنجرة على النار ونضيف ورق الغار وعود ان القرفة والبهار الاسود وشوية ملح

  4. 4

    ونضيف على الطنجرة البصل والحمص واللحمة

  5. 5

    نتركن على النار حوالى 10 دقائق لتستوي اللحمة ونضيف الزيت والبرغل وشوية ملح منحركن ومنتركن على نار خفيفة لينشف البرغل

  6. 6

    قبل ما تضيفو البرغل بتشيل ورق الغار والقرفة من الماء لانو منطبخ البرغل بي مية السلق

  7. 7

    منقدم البرغل مع اللبن والف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام محمود البحر
نُشرت في
لبنان
انا بحب الطبخ كتير وبحب اوقف بي المطبخ واتفنن بصنع الحلويات مع انو انا ما باكل كتير بس غرامي اعمل لعائلتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة