Chipirones con ajo y limón

Olatz Larrayoz Gual
Olatz Larrayoz Gual @Olarra
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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 300 gchipirones
  2. 1/2limón
  3. 2-3ajos
  4. Perejil
  5. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para empezar, preparamos los ajos y el limón. Cogemos 2-3 ajos y los picamos en trozos muy pequeños.

  2. 2

    Cogemos el medio limón y exprimimos bien.

  3. 3

    Echamos aceite en una sartén y doramos los ajos.

  4. 4

    Cuando estén dorados, ponemos los chipirones. A continuación, espolvoreamos el perejil picado.

  5. 5

    Cuando veamos que se han hecho por un lado, añadimos el limón.

  6. 6

    Les damos la vuelta y dejamos hacer un par de minutos.

  7. 7

    Yo como acompañamiento, preparé unas patatas panaderas en el microondas. Para ello, cortamos las patatas y las ponemos en un recipiente con un poco de aceite. Espolvoreamos ajo y perejil y calentamos 6-7 minutos en el microondas.

  8. 8

    Cuando todo esté hecho, emplatamos y ¡A comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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