سبزیجات رو بشورید و ریز خرد کنید،از پنیری استفاده کنید که قابلیت خرد کردن داشته باشه مثل تبریز،لیقوان،لاتیکی، بلغاری،....فقط اگر شور بود نیم ساعت داخل آب ولرم بگذارید بمونه...
تخم مرغها رو با کمی نمک و ادویه های دلخواه با همزن خوب بزنید تا کاملا پف کنه و حجیم بشه..ماست و روغن بریزید و یک دقیقه دیگه هم بزنید..

بکینگ پودر و آرد الک کنید به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد سبزیجات و پنیر بریزید و هم بزنید...
ظرف پیرکس و چرب و آرد پاشی کنید ،مواد کیک رو داخلش بریزید و روش با کنجد و یا سبزیجات خشک و یا گردو تزئین کنید (ترکیبش با گردو عالیه...من بخاطر اینکه بچهام بخورن چیز خاصی روش نریختم)...

فرو از قبل داغ کنید قالب رو داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه قرار بدید تا بپزه، چون شکر نداره روش خیلی طلایی نمیشه بهتره یکی دو دقیقه گریل رو روشن کنید...
بنا به تجربه کیکهای غذایی و داخل پیرکس و یا ظرف مخصوص فر بپزید و در ارتفاع کم بپزید و همون طور با ظرف سرو کنید داخل قالبهای فلزی کیک معمولا میچسبه و برگردونش سخته ظاهر زیبایی هم نداره برخلاف کیکهای شیرین...
اینم بافتش، به پیرکس نمی‌چسبه...

میتونید مواد پایه کیک‌رو درست کنید و به جای پنیر و سبزی از هر نوع ماده پروتئینی به شکل پخته و یا سبزیجات به شکل خام یا پخته استفاده کنید..البته قارچ و گوجه که آب میاندازن باید حتما پخته شده باشن...
نووش جااان...