Tahu Cabe Garam

Dini Dwi Nastiti
Dini Dwi Nastiti @ddnastiti
Yogyakarta

Tahu cabe garam. Salah satu camilan (yang juga cocok dijadiin lauk) yang cukup ngehits belakangan ini, memiliki perpaduan krispi dari tahu dengan rasa yang gurih dan pedas, cocok banget dinikmati kapan aja! Ternyata, cara buatnya gampang banget loh, semua pasti bisa nih. Tinggal sesuaiin sama level pedasmu biar makin nikmat makannya.

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Tahu Cabe Garam

11 orang berencana membuat resep ini

Tahu cabe garam. Salah satu camilan (yang juga cocok dijadiin lauk) yang cukup ngehits belakangan ini, memiliki perpaduan krispi dari tahu dengan rasa yang gurih dan pedas, cocok banget dinikmati kapan aja! Ternyata, cara buatnya gampang banget loh, semua pasti bisa nih. Tinggal sesuaiin sama level pedasmu biar makin nikmat makannya.

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 5 buahtahu putih
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. Secukupnyagaram
  5. Sejimpitbaking powder
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe keriting (sesuai selera pedasnya)
  8. 1 buahcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  9. 1 buahdaun bawang
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu putih sesuai selera.

  2. 2

    Buat adonan tepung dengan mencampur tepung terigu, maizena, garam, dan baking powder. Ambil 1/3 bagian untuk membuat adonan basah, lalu celupkan tahu. Selanjutnya balurkan tahu ke adonan kering.

  3. 3

    Goreng tahu hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, jika sudah agak coklat, masukan daun bawang dan cabai. Bolak-balik hingga terlihat agak kering. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

  5. 5

    Masukkan tahu krispi dan campur hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Dwi Nastiti
Dini Dwi Nastiti @ddnastiti
pada
Yogyakarta
dietitian👩‍🍳🍍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa