طاجين الكفتة و البيض

طاجين الكفتة و البيض من الطواجن السريعة نحضره لما يكون وقتنا لا يسمح لنا بقضاء ساعات في المطبخ :
#المريول_الذهبي
الخطوات
- 1
نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور و فص ثوم واحد مبشور و البقدونس و الكزبرة و توابل الكفتة و بابريكا و الملح و الفلفل جيدا و نشكلها كرات.
- 2
نسخن الطاجين و نحط زيت الزيتون نضيف الثوم نقلبه قليلا في الزيت و نضيف الطماطم المبشورة البابريكا و الملح و فلفل حتى تنشف صلصة الطماطم من الماء جيدا ، نذوب معجون الطماطم فنصف كأس من مرق اللحم و نضيفه على الطماطم و بعد الغليان نضيف كرات الكفتة و نغطي الطاجين 10 دقائق لتنضج كرات الكفتة.
- 3
نضيف البيض عيون نرش البيض بالقليل من الملح و نغطي الطاجين حتى ينضج البيض، نطفي النار و نضيف زيت الزيتون من فوق و نقدمه مزين بالبقدونس المفروم.
- 4
ملاحظة :
نضاعف كمية اللحم و البيض حسب عدد الاشخاص و نضاعف معها كمية الطماطم و الثوم أيضا.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

طاجين كفتة داوود باشا بالبطاطس


كفته اسكتلندية (بيض اسكتلاندي)


كفتة بالبيض


الكفتة المشوية بطريقتى👌👌


أقراص الكفتة المشوية


كفته


كفتة داوود باشا


طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم


الكفتة الحلبية الخشخاش


كفتة بالصينية 👍


بطاطس بحشو الكفتة


كفتة أرز (بدقيق الأرز)


طريقة عمل الكفتة بالبرغل


كفتة أرز مطبوخة


كفته مشوية


رول كفتة بالخضروات


كفتة داوود باشا


كفتة الحاتي


كفتة مشوية(لحمة/ فراخ)


اومليت البيض بالكوسة والخضار


كفتة الرز المسلوقة في شوربة اللحمة


شيش الكفتة


الكفتة بالارز و طرق طبخها


كفتة الدجاج الروسي بالصلصة البيضاء (Tefteli)


شواء كفته وخضار في شواية


كفتة بانيه


صينية الكفتة بالطريقة اللبناني


طريقة عمل الكفتة بالبطاطس


كفتة بالصلصة البيضاء


الكفتة

التعليقات (7)