1033. Bakso Aci
Langsung tertarik cooksnap pas baca judul resep Mbak Sella @pre_sella yang inih, Bakso Aci. Foto resepnya Mbak Sella sungguh ngilerable 🤤
Cooksnap bakso acinya cukup mudah. Rasanya pun udah pasti seger endeus. Yang menantang yakni take photo bakso acinya biar menarik bisa "mengiming-imingi" kek fotonya Mbak Sella.
Saya ikutin poin per poin dalam materi Simple Food Photography yang disampaikan mbak Sella juga menyimak jawaban pertanyaan di WAg Kopijos. Saya pakai cahaya ilahi dari samping objek (sidelight) sekitar jam 14, anglenya 45⁰ seperti saran di materi untuk foto bakso, pakai mangkok kecil agar tidak terlihat full kamera, juga menambahkan napkin dan sendok garpu sebagai pemanis.
Tak lupa setelah take photo, minta krisan Mbak Sella di WAg. Hasilnya seperti foto resep ini.
Bagaimana foto bakso aci saya ini? Apakah sudah berhasil mengiming-imingi pemirsah sekalian? 😄
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14604650
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_CooksnapPresella
#KulinerNusantaraKayana
1033. Bakso Aci
-
dan ah“Terimakasih kak resepnya.. mantap...enak banget😊😍” -
Hardiana Saras“Terimakasih resepnya mba... 😊” -
Andrea Puspa Melinda“Coba bikin dari beberapa resep, resep ini yang keluarga paling cocok dan suka. Thank you resepnya 🙏🏻” -
Trias Tion Astuti“Terima kasih resepnya mbaaa” -
rosianaDama14“Kebetulan masak ayam jd aku improve tambahin ayam sm sisa fusili, yummy 😋😋😋😋😋. Thanks mom resepnya enak sekali buat nyemil”
Langsung tertarik cooksnap pas baca judul resep Mbak Sella @pre_sella yang inih, Bakso Aci. Foto resepnya Mbak Sella sungguh ngilerable 🤤
Cooksnap bakso acinya cukup mudah. Rasanya pun udah pasti seger endeus. Yang menantang yakni take photo bakso acinya biar menarik bisa "mengiming-imingi" kek fotonya Mbak Sella.
Saya ikutin poin per poin dalam materi Simple Food Photography yang disampaikan mbak Sella juga menyimak jawaban pertanyaan di WAg Kopijos. Saya pakai cahaya ilahi dari samping objek (sidelight) sekitar jam 14, anglenya 45⁰ seperti saran di materi untuk foto bakso, pakai mangkok kecil agar tidak terlihat full kamera, juga menambahkan napkin dan sendok garpu sebagai pemanis.
Tak lupa setelah take photo, minta krisan Mbak Sella di WAg. Hasilnya seperti foto resep ini.
Bagaimana foto bakso aci saya ini? Apakah sudah berhasil mengiming-imingi pemirsah sekalian? 😄
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14604650
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_CooksnapPresella
#KulinerNusantaraKayana
Cara Membuat
- 1
Campur semua Bahan 1 dalam wadah, aduk rata.
Kemudian tambahkan Air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Sekiranya kalis, hentikan penambahan Air panas.
Setelah agak hangat, lanjut ulen ringan dengan tangan.
*mengulennya jangan terlalu keras agar tidak alot
- 2
Ambil adonan untuk mengisi Tahu pong.
Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian: 1 bagian untuk bakso rebus dan 1 bagian untuk bakso goreng.
Kemudian cetak. Supaya ukuran baksonya seragam, bisa pakai sendok takar. Lalu bulatkan.
- 3
Selesai dibulatkan, rebus 1 bagian bakso bulat dan tahu bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat. Tiriskan.
*supaya tidak lengket, air rebusan bisa ditambah sedikit minyak
- 4
Sementara adonan bakso yang digoreng, ada yang dibulatkan ada yang dipipihkan menyerupai lidah.
Masukkan bakso ke dalam minyak, baru nyalakan api agar tidak meledak-ledak saat digoreng. Lalu goreng dengan api sedang-kecil hingga matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- 5
Membuat kuah:
Haluskan Bamer, Baput, dan Duo Cabe, lalu tumis hingga benar-benar matang.Setelah itu, tuang Air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan Boncabe, Kaldu jamur, dan Gula Garam. Aduk rata. Tes rasa.
Kemudian masukkan Bakso rebus dan Tahu bakso. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- 6
Penyajian:
✅ Tata bakso goreng dalam mangkok.
✅ Tambahkan bakso rebus, tahu, dan bakso pipih.
✅ Siram dengan kuah.
✅ Taburi dengan pilus dan daun bawang.
✅ Sajikan dengan perasan jeruk limau.Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Bakso Aci Bakso Aci
Minggu ini #CookpadCommunity_Bogor mengolah aneka bakso untuk mengobati kerinduan di masa PPKM Darurat ini. Berkreasi di #rumahsaja membuat aneka bakso ala streetfood.Saya membuat Bakso Aci kesukaan krucils dan suami.Resep cooksnap kepunyaan mba @pre_sella hatur nuhun mba Sella, Raos pisan 👍😋#ComboNgabibita_jajanbakso#CookpadCommunity_Bogor#baksoaci#baksoacipedas#baksoacihomemade
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Kali ini pengen makan yang pedes-pedes menjatuhkan pilihan bikin bakso Aci karna dirumah tidak ada ayam atau pun daging giling jadi bikin bakso aci tanpa isi.Pedes nya bakso Aci ini asli bikin mata melek hehehe
-
Bakso Aci Bakso Aci
Paling suka sama olahan aci. Kali ini bikin bakso aci rikuk resep teh wilda wily. Tentunya dengan jumlah cabe yg disesuaikan dengan level ku..😆. Maapkan otak2 goreng nya yg eksotis karena pas goreng di sambi wa nan..🤣..@komunitaspaders@cookpad_id#godarecook_nyanganget#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Resep Bakso Aci Resep Bakso Aci
Haia Bestie....Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi macam-macam topping yang lezat. Bunda bisa juga lho membuat bakso ini di rumah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Tidak lupa gunakan Saus Tiram Selera dan lada putih untuk menghasilkan kuah bakso yang hangat dan juga gurih. Hidangkan Bakso Aci selagi hangat dengan perasan jeruk limau dan taburan BonCabe. Nikmati rasa gurih, segar dan pedasnya Bakso Aci yang melebur di dalam mulut.
-
Bakso Aci Bakso Aci
Paling suka kalau saya jajan di go-food atau grab food itu selalu saya pilih menu bakso Aci. Entah kenapa saya kok suka banget ya yang namanya bakso Aci itu. karena sensasi kenyal dan kuahnya yang pedas seger itu yang saya suka.Nah daripada kita jajan terus, mendingan kita bikin sendiri yuk! lebih hemat, lebih higienis dan semua orang rumah bisa makan.#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#HuntersInAction
-
Bakso Aci Bakso Aci
Source:Dapurkobe.pas lihat lihat akun dapur Kobe duh resep resepnya bikin ngiler semua apalagi yg pedas pedas😋kali ini saya recook bakso Aci dengan Kobe tepung bumbu putih.simple,enak dan mantap .yuk ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantepungkobe #masakasyik #cookpad #dapurkobe
-
Bakso Aci Nasi Bakso Aci Nasi
Bingung sebenarnya mau bikin olahan nasi sembunyi apa. Karena ada stok tetelan dan iga di freezer jadi kepikirannya cuma bikin bakso aci. 🤣Sangat simpel dan cepet bikinnya. Hehe.Bakso Aci ini adalah cemilan malam saya dan paksu kalau anak-anak udah pada tidur. Kalau bukan bakso Aci yaa kadang bikin mie instan. 🤭#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#pekanposbar#timlo_nasisembunyi#sanasininasi
-
Bakso Aci Bakso Aci
Lagi ingin makan yang segar, yang panas panas, asem, pedas cucoknya Bakso Aci nich.Cuusss bikin Bakso Aci👩🍳 ada stock kuah daging sapi / air rebusan daging tulangan sapi & ada stock bahan utamanya yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung maizena Rosebrand, kalau bikin bakso apa saja saya selalu gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, untuk tektur, kenyalnya pas. Enak tidak keras. Saya tambahkan tepung Maizena Rosebrand tektur bakso lembutnya dapat juga. Boleh dicoba ya guys👍 Bakso Aci ini kesukaan anak-anak. Yuuuk ke dapur kita masak Bakso Aci kesukaan👩🍳👍#OlahanDagingTanpaTerigu#BaksoAci#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)