Chicken nugget frozen

Shaliwa Cooking
Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking

Mengikuti resep youtube Uli's Kitchen

Chicken nugget frozen

Mengikuti resep youtube Uli's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
  1. 500 grayam giling
  2. 150 grwortel, diparut
  3. 1 batangdaun bawang, diiris tipis
  4. 6 sdmtepung tapioka
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 4telur
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmkaldu jamur (kaldu ayam)
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Bahan tepung baluran
  13. 160 grtepung terigu
  14. 250 mlair
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  19. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, diawal campurkan daging giling, wortel parut, daun bawang iris dan telur

  2. 2

    Lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu, merica dan bawang putih bubuk, aduk kembali sampai merata

  3. 3

    Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu perlahan sambil diaduk

  4. 4

    Setelah tercampur merata pindahkan adonan ke loyang yg sudah diolesi minyak goreng lalu dikukus kira2 40 menit

  5. 5

    Setelah 40 menit loyang diangkat dan ditunggu dingin

  6. 6

    Setelah dingin adonan dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong sesuai selera

  7. 7

    Siapkan bahan tepung baluran dengan campurkan air, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih bubuk

  8. 8

    Lalu celupkan adonan nugget ke baluran tepung lalu di balur lagi dengan tepung roti hingga menutupi permukaan nugget dan sisihkan

  9. 9

    Simpan di kotak plastik/thinwall lalu simpan di freezer atau kulkas, di freezer bjsa tahan lebih lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shaliwa Cooking
Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking
pada
Seorang ibu yg baru berhenti bekerja, sekarang sudah full di rumah dan sedang belajar memasak di dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa