Jamur Krispi Juicy
Kalo lagi kepengen ayam krispi tapi ga punyaa ayam, jamur tiram adalah alternatifnya.
Memang rasanya jauhh berbeda, tapiii jamur tiram tuh kalo digoreng rasa jamurnya bakal menguat, airnya keluar. Saat rasa dan tekstur itu combine dengan tepung, behhh.... ga kalah sama ayam.
Jamur krispi yang kubikin ini untuk lauk, jadi gak kubikin beneran garing kayak keripik. Tepungnya garing, tapi dalemnya masih.
WAJIB PAKE TEPUNG BUMBU KOBE
Bukan sponsor yah. Cuma menurutku tepung bumbu paling enakk dan rasanya mendekati resto ayam-ayaman kapitalis ya ini wkwkwk.
Jamur Krispi Juicy
Kalo lagi kepengen ayam krispi tapi ga punyaa ayam, jamur tiram adalah alternatifnya.
Memang rasanya jauhh berbeda, tapiii jamur tiram tuh kalo digoreng rasa jamurnya bakal menguat, airnya keluar. Saat rasa dan tekstur itu combine dengan tepung, behhh.... ga kalah sama ayam.
Jamur krispi yang kubikin ini untuk lauk, jadi gak kubikin beneran garing kayak keripik. Tepungnya garing, tapi dalemnya masih.
WAJIB PAKE TEPUNG BUMBU KOBE
Bukan sponsor yah. Cuma menurutku tepung bumbu paling enakk dan rasanya mendekati resto ayam-ayaman kapitalis ya ini wkwkwk.
Cara Membuat
- 1
Tidak perlu menyuir jamur. Cukup dicuci bersih lalu peras hingga cukup kesat.
- 2
Sediakan tepung kering di piring, banyaknya disesuaikan saja secukupnya. Sediakan juga air bersih di dalam mangkok.
- 3
Baluri jamur dengan tepung kering lalu celupkan sebentar di air. Balurkan lagi di tepung kering sampai merata hingga ke sela-sela jamur. Tidak perlu ditekan ya.
- 4
Letakkan semua jamur yang telah dibalur tadi ke piring.
- 5
Sebelum menggoreng, balurkan dulu jamur tadi ke tepung kering lagi supaya tidak lembek.
- 6
Goreng jamur hingga kuning kecoklatan dengan api sedang-besar.
- 7
Tidak perlu lama ya menggorengnya supaya gak jadi keripik! :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Dirumah budidaya jamur tiram nih ceritanya, tapi si bapak ga pernah dimasakin jamurnya dan mintalah beliau dimasakin, takut masak ga habis maka masaklah saya yang awet dannn jadilah jamur krispi ini 😊
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Jamur tiram yang digoreng pake tiga macam jenis tepung hehe.. Tepung terigu, sagu, dan tepung beras. Rasanya ga kalah kayak pake tepung bumbu instan.
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Salah satu camilan di sore hari sembari menyeruput secangkir kopi atau teh adalah jamur krispi. Jamur krispi yang saya buat berbahan jamur tiram yang kaya anti oksidan dan mineral. Selain jamur tiram, jamur jenis lain seperti jamur kancing, jamur enoki, jamur kuping, dan jamur lainnya bisa dibuat menjadi jamur krispi.Selain untuk camilan, jamur krispi juga bisa untuk lauk bersama sepiring nasi hangat. Pada resep-resep yang saya bagikan, saya menggunakan jamur krispi untuk isian sushi kecombrang dan nasi goreng kecombrang.Cara membuat jamur krispi sangat mudah dan tidak memakan waktu lama.Mari kita buat!
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
sajian jamur tiram putih yang Krispi. cocok but lauk ato cemilan
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Udah lama banget gak bikin makanan yang satu ini padahal bikinnya simpel pake banget. Biasanya kalo di rumah jamur krispi ini dijadiin sebagai lauk, karna rasany yang mirip ayam hehe
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Recook dari mbak Wienda Tan. Kebtulan ada jamur tiram.. lalu dibuatlah jamur krispi kesukaan anak2#PejuangGoldenApron3#week35
Sanny -
Jamur Krispi Jamur Krispi
Jamur krispi ala #DapoerEJY ga pake tepung serbaguna yah moms 😊
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Sedari tengah malam tadi hujannya awet, jadi malas ke pasar pagi².. Punya sekresek kecil jamur tiram (lupa nimbang), si kecil minta di krispi aja.. Resep tepung krispi masih memakai takaran andalan dari Ci Jun (@xanderskitchen).. Dengan perbandingan 5:1.. Kriuknya aweeeet & renyah.. Serasa maem ayam kata anak³ 😍
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Ceritanya ini temen ngesup ceker ayam siang ini.. paling seneng buat jamur krispi krn gak perlu pake adonan pencelup dan dicubit-cubit udah kering dan keriting sendiri hasil tepungnya..
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Source: imameyJamurnya ini dijamin krispi enak, mari dicoba...#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#lihairecook11_solo
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Tadi pagi ke pasar...liat perjuangan seorang ibu muda yang menjajakan dagangan jamur tiram sambil menggandeng si balita...tiba2 terlintas jamur krispi....jadilah jamur krispi untuk menu makan siang. Selamat mencoba ya moms.. asni waty -
Jamur Krispi Jamur Krispi
#JadiPejuangGA3Lagi Dapat oleh-oleh 6 log jamur tiram... Akhirnya tumbuh juga jamur tiramnya. Lumayan sekali petik dapat 1/4 kg. Mau ditumis masih kurang, akhirnya dibuatlah Jamur Krispi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar