Muslitos de pollo al Jack Daniel’s
El pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.
Además, a través de los millones de marinados existentes por todo el mundo, podemos explotar, potenciar y dimensionar el sabor de la carne.
En mi caso he decidido esta vez marinar la carne usando como base el whisky estadounidense Jack Daniel’s (Tennessee) .
Esta receta es ideal para cualquier tipo de carne que se quiera usar en una barbacoa así como en aquellas en las que preferimos usar el horno.
Animaos a probar estos espectaculares canelones de berenjena y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar salpimentaremos los muslitos de pollo de forma generosa y los colocaremos en un recipiente o bandeja ordenadamente.
- 2
Paralelamente, en un bol, incluiremos todos los ingredientes listados para el marinado y removeremos hasta mezclarlos bien.
- 3
Regamos los muslitos con el marinado preparado y tapamos el recipiente.
Dejamos marinar la carne el máximo de tiempo posible para que esta adquiera todo el sabor de la salsa.
Idealmente durante toda la noche.
- 4
Precalentamos el horno a unos 180 grados.
- 5
Para el horneado, colocamos los muslitos sobre la rejilla e inmediatamente debajo un recipiente para evitar manchar el horno.
Iremos regando la carne con el marinado sobrante que se irá acumulando en el recipiente bajo la rejilla y que iremos reutilizando una y otra vez.
De esta forma nuestro pollo alcanzará el máximo esplendor de sabor. - 6
No podemos olvidar ir girando los muslitos de vez en cuando para que se vayan cocinado de forma uniforme.
- 7
A disfrutar !!
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