Crema prebiótica reconfortante 💚🌿

Natalia Velázquez
Natalia Velázquez @DN_pni_velazquez

Aporta fibras beneficiosas para tu microbiota intestinal y se hacen un periquete. No te la pierdas, ellas te lo agradecerán 👩🏻‍⚕️🦠 #LaVueltaMejorconbofrost

Crema prebiótica reconfortante 💚🌿

Aporta fibras beneficiosas para tu microbiota intestinal y se hacen un periquete. No te la pierdas, ellas te lo agradecerán 👩🏻‍⚕️🦠 #LaVueltaMejorconbofrost

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30min
8 raciones
  1. 400 grguisantes finos congelados
  2. 2calabacines de temporada
  3. 4 tallosverdes de cebolleta
  4. 30 grmantequilla/ghee o aceite de oliva virgen extra
  5. al gustonuez moscada, pimienta negra, pimienta rosa y sal
  6. Agua hasta cubrir verduras

Paso a paso

30min
  1. 1

    Limpia los tallos y el calabacín y cortalos en trozos regulares.

  2. 2

    Saltealos con el ghee y añade los guisantes. Rehoga 2-3 min hasta que pierdan el frío.

  3. 3

    Cubre con agua, añade sazón al gusto y cuece en la olla exprés 15 min.

  4. 4

    Separa, repasa 5 min sin abrirla.

  5. 5

    Abre y tritura con batidora de preferencia. Yo hago de más y tengo para 2-3 semanas, un total de 6 u 8 primeros platos de cena.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalia Velázquez
Natalia Velázquez @DN_pni_velazquez
👩🏻‍⚕️🫒Celíaca, Nutricionista Integrativa y Psiconeuroinmunóloga Clínica. Instagram: @holistica.ment
Leer más

Comentarios

Recetas similares