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Ingredientes

cuarenta minutos
14 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/3 tazaaceite
  4. 1/2 tazaleche
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 tazay 1/2 de arándanos lavados y escurridos
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

cuarenta minutos
  1. 1

    Mezclar, los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia

  2. 2

    Incorpora una taza de harina, luego media de leche y después la segunda taza de harina. Batir bien hasta que quede la preparación homogénea.

  3. 3

    Por último mezclar sin batir los arándanos, incorporar en los moldes para cupcakes

  4. 4

    Mandar a horno medio por 20 minutos, o hasta pinchar con un palillo y que salga seco.
    Opcional, espolvorear azúcar por arriba antes de meter al horno.

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Cocinar hoy
melisa
melisa @MeliAn85
Buenos Aires

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