خبز باللحم (خبز الاعروك)

Helana
Helana @cook_4310444
USA

وصفه مشكوره في العراق لذيذه جداً تقدم مع الشاي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6بصل متوسطة الحجم
  2. 2 كوبكرفس مثروم ناعم
  3. 4كواب طحين
  4. 2 ملعقه كبيرهخميره
  5. رشةملح
  6. 2 ملعقه كبيرهكركم
  7. رشةفلفل اسود
  8. 2 ملعقه كبيرهسبع بهار
  9. كوبليه وهي شحم الخروف مثروم ناعم
  10. 500 غلحم مثروم

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطحين والكركم والملح والخميره والاكرفس والشحم واللحم وسبع بهار والفلفل الاسود مع البصل

  2. 2

    تفرك المواد باليد جيداً

  3. 3

    نظيف الماء قليلاً الى ان تصبح عجينه جيده ونتركها الى ان تختمر وتغلف ب كيس نايلون

  4. 4

    وعندما تختمر نجلب صينيه ونضع رشه من الطحين وترص كرات العجين على الصينيه ونتركها ايضاً لتختمر

  5. 5

    نحمي الفرن تكون عاليه على ٤٠٠

  6. 6

    نأخذ كره من العجين ونفتحهه على طارف الاصابع وتكون خفيفه وترص في الفرن وتقلب الى ان تنضج والف عافيه

  7. 7
  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Helana
Helana @cook_4310444
نُشرت في
USA

التعليقات (2)

giada
giada @cook_5599760
اكلة غريبة لكن واووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو تحفففففففففففففففففففففففففففففففففففةةةةةةةةةةةةةةة