عند الاستواء نبرش البيض بالبراشة

نضيف الملح والفلفل الاسود والحليب والمايونيز ونخلط جيداً

نفتح خبز السمون بالسكين لنقدر نحط الحشوة بقلبا
انا بجيب سمون البطاطا صحي اكتر من العادي
اذا معك وقت نحمص قطعتين الخبز على الشواية

نحشي المكونات بالخبزة ونضيف بصل اخضر مقطع ناعم