Sayur Asem Jawa
Ini pertama kali masak sayur asem secara manual biasa guna perencah segera. Tapi takde rezeki kedainya tutup so pandai-pandailah masak sendiri dengan bahan-bahan yang ada je😅
Rasanya segar, masam dan pedas menambah selera makan. Sayur asem banyak jenisnya. Ada yang bening ada juga yang pedas dan keruh airnya. Untuk isi dalam sayuran boleh dipilih menepati citarasa masing-masing. Sayur asem sedap dimakan dengan ikan goreng dan ikan masin.
Sayur Asem Jawa
Ini pertama kali masak sayur asem secara manual biasa guna perencah segera. Tapi takde rezeki kedainya tutup so pandai-pandailah masak sendiri dengan bahan-bahan yang ada je😅
Rasanya segar, masam dan pedas menambah selera makan. Sayur asem banyak jenisnya. Ada yang bening ada juga yang pedas dan keruh airnya. Untuk isi dalam sayuran boleh dipilih menepati citarasa masing-masing. Sayur asem sedap dimakan dengan ikan goreng dan ikan masin.
Cara Memasak
- 1
Potong-potong dan basuh isi sayur. Jagung, kacang panjang dan labu siam. Tumbuk buah keras, bawang merah, bawang putih dan cili padi.
- 2
Rebus jagung, dan tambahkan rempah yang sudah ditumbuk sampai air menggelegak. Siapkan air asam jawa. Masukkan semua bahan-bahan isi sayuran.
- 3
Tambahkan lagi air asam jawa yang sudah disaring dan garam.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sayur campur labu siam Sayur campur labu siam
Satu lagi menu hidangan menggunakan labu siam. Hidangan sayur campur untuk makan tengahari.Resepi sayur ini juga kalau digoreng sehingga kering boleh dibuat inti popia sayuran .#GoldenApron23#Week12 Labu siam
-
Sayur Bening Betik Muda Sayur Bening Betik Muda
#tahunbarubahanbaruSiapa pernah makan sayur bening betik muda? Faa 1st time makan, kakak sepupu masak. Tu pun masa faa kecik dulu. Lepas tu tak pernah makan dah.Baru ni, ummi cakap dia teringin nak makan sayur bening betik muda. Kebetulan, faa balik rumah mak mentua, kakak ipar suruh ambil betik muda. Alhamdulillah rezeki sungguh.So for the first time, faa masak guna betik muda/mengkal. Sedap dimakan dengan ikan goreng dan sambal belacan. Menambah nambah nasi chuolllsss.
-
Labu Siam Masak Lemak Tauhu Labu Siam Masak Lemak Tauhu
❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23#week12#TeamLabuSiamMemang kegemaran kakak ye masak lemak ni. Xkesah apa jua lauk pauk mesti nk masak lemak. Kali ni kita nak buat labu siam masak lemak pula. Kita yang buat dia so letak la apa yang korang suka ok. Janji menepati tekak masing2.
-
Sayur lodeh kering Sayur lodeh kering
Abaikan kacang panjang yg main patah patah tu ye 😆 Byn buat versi sayur je, ada setengah orang akan letak udang sebagai perencah. Sayur-sayur dalam resepi ni boleh diubah-ubah ikut citarasa masing-masing. Kalau tak suka tauhu, boleh tukar dengan kentang atau tempe saja pun sedap. Malangnya adik Byn tak suka tempeeee 😭
-
Fritter Labu Siam (Chayote) Fritter Labu Siam (Chayote)
#GoldenApron23 #Week121400/2023Teramat sedap..Uchu guna tepung goreng pisang segera je..aduyai..rangup dan labunya pun ngam je..memang terjerat percintaan dengan labu siam ni..macam2 boleh buat dengan dia. Nak masak jadikan sayur gulai, sayur sup, sayur goreng, jadi tempura, jadi fritter, jadi kerepek dan tanpa masak pun boleh seperti kerabu..memang berbaloi kenal si labu siam ni. Nasib baiklah ada Cookpad!
-
Asam pedas ikan dan labu siam Asam pedas ikan dan labu siam
Labu siam sedap dimasak didalam apa jua masakan yang berkuah.Dicampur didalam asam pedas seakan rasa seperti asam pedas betik muda.Kali ini ziana share asam pedas ikan cara orang utara yang cair dan pedas yg dimasak bersama labu siam.#GoldenApron23#Week12 Labu siam -
Nasi Impit Kuah Kacang Nasi Impit Kuah Kacang
Salah satu menu yang popular juga di musim perayaan. Walaupun sekarang sudah ada cara yg senang dan segera, masih ada lagi yang membuat nasi impit ini secara manual. Mudah sahaja puan puan . Moh kiter cuba moh!👇👇👇
-
Sayur goreng jawa Sayur goreng jawa
Resepi #minggu4 Kali Ni sy buat Sayur goreng jawa / sambal jawa orang selalu panggil Kan. Ni sy buat versi kanak² SBB Ank xmkn pedas.#goldenapron2020
-
Popiah goreng inti labu siam Popiah goreng inti labu siam
Resepi rahsia keluarga Kami🤭🤭..sebabkan dalam list golden apron week12 ni menarik ada labu siam dan jadi bahan bualan cookpad jadi saya kongsi untuk semua cookpad 😊 dan memandangkan Hari ni Ada order popiah sayur so buat sekali jalan 🤣#GoldenApron23#teamlabusiamWeek12
-
👩🍳Asam Pedas Ikan Tongkol 👩🍳Asam Pedas Ikan Tongkol
Global Apron 2024 Challenge 21: WarisanMasak asam pedas bolehlah dikatakan hidangan warisan zaman berzaman. Siapa je yang tak tahu masakan ini. Asam pedas Melaka menggunakan ikan pari, ikan merah,ikan siakap, ataupun ikan tenggiri… ada juga menggunakan ikan tongkol. Jika berkunjung ke Melaka, banyaklah restoran menghidangkan menu ini.Asam pedas negeri2 seluruh Malaysia ada identiti masing2. Walaupun begitu, bahan asas yang wajib ada ialah daun kesum, bunga kantan, kunyit hidup, serai, asam keping atau asam jawa dan juga belacan. Bahan sayur lain ditambah seperti bendi dan tomato buah.Ikan tongkol(2 p)Gula melaka (2 p)Daun kesum (1 p)Asam jawa (1 p)Buah keras (R)Bunga kantan (2 p)Daun limau purut (1 p)Total= 9p✅#GlobalApron2024#Challenge21#Warisan#IkantongkolGulamelakaDaunkesum#AsamjawaBungakantanDaunlimaupurut2176/3K320/2024
-
Sayur Goreng Daun Betik Sayur Goreng Daun Betik
Selain buahnya yang dah masak , buah muda , bunga dan daun pundi masak. Nak masak lemak ke .. masak goreng kee .. kami sekeluarga memang suka.Sayur ni pahit nya hampir sama dengan peria katak. Biar pahit tapi tak bosan makan.Lagi pun pokok Petik nii ada tumbuh liar kat belakang rumah jee ..Selalu makan betik tapi tak pernah beli.Alkhamdulillah ...
-
Kerabu Labu Siam Kerabu Labu Siam
#GoldenApron23#week12#labusiamMemang tak pernah masak Labu Siam ni.Tengok mcm rupa buah jambu batu knn…So KakNet tak masak, rasa nk cuba mkn mentah. Tu try buat kerabu tu. Sedap wey😘👍🏼. Kalau nk masak pon boleh , buat laa sayur lemak ke, sayur bening ke 😁👌p tengok resipi2 sahabat Cookpad kita💕👍🏼
Lebih Banyak Resipi
Komen