Angeun Kacang Daging Sapi

Angeun Kacang adalah sayur khas orang Sunda. Ada yang pakai tetelan, ada yang pakai daging sapi, ada yang polos aja. Kebetulan saya masih punya daging sapi di freezer dan dalam rangka menyambut tantangan Balon Challenge Minggu ke 8 yang salah satunya adalah kacang merah. Yuk mariii ...
#angeunkacang #dagingsapi #kacangmerah #homecook
#masakanrumah #cookpad_id #BalonChallenge #KacanginAku #cookpadcommunity_bandung #Pais_Dikacangin
Angeun Kacang Daging Sapi
Angeun Kacang adalah sayur khas orang Sunda. Ada yang pakai tetelan, ada yang pakai daging sapi, ada yang polos aja. Kebetulan saya masih punya daging sapi di freezer dan dalam rangka menyambut tantangan Balon Challenge Minggu ke 8 yang salah satunya adalah kacang merah. Yuk mariii ...
#angeunkacang #dagingsapi #kacangmerah #homecook
#masakanrumah #cookpad_id #BalonChallenge #KacanginAku #cookpadcommunity_bandung #Pais_Dikacangin
Cara Membuat
- 1
Siapkan secukupnya air. Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan. Ambil dagingnya saja. Sisihkan dulu.
- 2
Didihkan 1,2 liter air. Masukan kacang merah, daun salam dan lengkuas. Masak hingga kacang empuk.
- 3
Setelah kacang empuk masukan 250ml air, daging sapi, bawang merah, air asam, gula merah, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, terasi dan tomat. Masak hingga mendidih dan meresap. Koreksi rasa.
- 4
Pindahkan ke piring saji dan sajikan.
Resep Serupa
-
Angeun Kacang Daging Sapi Angeun Kacang Daging Sapi
Sajian Kuah Untuk BerbukaPada bulan puasa tahun ini memanglah sering ditemani hujan, sehingga untuk sajian berbuka saya usahakan buat sajian berkuah dan hangat, agar perut tidak kaget.Kali ini saya bikin angeun kacang daging sapi, kebetulan bangaet adad daging di freezer, ada yg kirim kacang merah mentah yang asli masih harus dikupasin dulu dari wadah kacangnya.Ini sajian enak disajikan dalam keadaan panas atau dingin tp yg pasti temannya ada ikan asin, tahu tempe dan sambeel..mantaapz. Yuukz kita bikin yuuu..#Pais_KuahHaneut#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 10-16 Maret*Resep Ke -11Cooksnap dari @bundaei Momiera -
Angeun kacang (#pr_mamakkusayang) Angeun kacang (#pr_mamakkusayang)
04/10/2018.Karena akan berbeda kalo disebut sayur kacang atau sop kacang😅. Ya,angeun kacang ini adalah salahsatu masakan khas sunda sejenis sayur asem,yg dulu sering banget dimasakin Emah buat kami,dan ini salah satu favorit sy😍.Praktis,bumbunya tinggal cemplang cemplung aja,dan paling sedep disandingkan dengan tempe/tahu goreng,ikan asin goreng,sambal & kerupuk😋. Masya Allah...menu sederhana yg bikin acara makan semakin berselera😍#pr_mamakkusayang #cookpad_paders #cookpad_community #komunitaspaders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia dapurtehnia -
513. Sayur Kacang Merah khas Sunda (Angeun Kacang) 513. Sayur Kacang Merah khas Sunda (Angeun Kacang)
25.10.23Bismillah...Angeun kacang adalah makanan khas Sunda. Cita rasa dari Angeun Kacang didominasi asam dan manis, dengan sedikit pedas juga gurih. Nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat berlimpah. Kacang merah mengandung kalium yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung.#BalonChallenge#KacanginAku#BalonKombes_Minggu8#CookpadCommunity_Bekasi Heni Suryani -
Angeun Kacang Angeun Kacang
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KACANGinAkuRabu,25 Oktober 2023 Lucky Kitchen -
Angeun Kacang Merah Angeun Kacang Merah
Masakan ini berasal dari Sunda. Dalam bahasa Indonesia, Angeun Kacang berarti "Sayur Kacang". Dan jenis kacang yang digunakan adalah kacang merah. Untuk rasanya seperti sayur asem yang agak pedas. Seger...cocok banget buat makan siangSource : @SeruniPI95#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Angeun kacang (sayur kacang khas sunda) Angeun kacang (sayur kacang khas sunda)
Resep: @farisfaris8654Kangen sama angeun kacang buatan mama, biasanya mama bikin pakai daging dan cabe. Rasanya asem manis pedas gurih.Kali ini karena buat dimakan anak-anak, saya tidak pakai cabe. Dan ga pakai daging juga hehe.Cari resep di cookpad dapat resep ini. Yang ditulis di sini sudah disesuaikan resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpsdCommunity_Bandung Soraya Yuliana -
Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)
Untuk pertama kali nya bikin sayur kacang merah gini 😂 karna dirumah ngga ada yang suka, ternyata enak sesuai harapan 😆Source : @farisfaris8654#BALONChallenge#Kacanginaku#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Angeun Kacang Bereum Angeun Kacang Bereum
Pas kebetulan ada bahan sisa,pas kebetulan ada buku resep olahan Sunda,resep simpel nan seger,rasanya mirip sayur asem,secara bumbunya sama cuman pake kacang beruem g pake sayur.saya tambahkan bawang putih dan Masako ayam krna suka makanan kaya rasa,manis,asin,asem,gurih.di resep asli g ada bawang putih dan Masako,cuma pake gula Jawa dan garam saja.Source : Demedia ( Aneka Resep Masakan Sunda)#pekan_sunda#cookpadcommunity_sangatta Wi -
Angeun Kacang (Sayur kacang merah) Angeun Kacang (Sayur kacang merah)
Ini sayur kesukaan alm bapak..Ada juga yang menyebutnya sayur hasem...Memasak nya mudah, tinggal cemplung-cemplung bumbu nya istilah nya Samara Alung kata bapak saya..😘Sayur ini lebih enak pakai tulang asin jambal/tetelan daging sapi, tapi saya buat nya tanpa ikan & daging.. ririn -
Angeun Kacang (sop kacang Merah) Angeun Kacang (sop kacang Merah)
Assalamu'alaikumPernah bolak balik jogja bandung bertahun tahun, jd suka sama makanan sunda.Dan yang ga lupa itu sop kacang merahnya, kenapa karena dulu tuh ga suaka kacang merah di sayur , eehh tapi setelah makan sop ini jadi suka, apalagi lauknya ada ikan asin plus sambal duh. Enak banget.#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa anif agustina -
Sayur kacang merah 'angeun kacang' Sayur kacang merah 'angeun kacang'
cuaca hari liburnya mendung, enaknya bikin makanan yg anget anget 😁di sunda ini namanya 'angeun kacang' rasa sayurnya asam manis cocok bgt klo di makan bareng ikan asin. indri setya -
Angeun kacang (dengan bumbu racik) Angeun kacang (dengan bumbu racik)
Bismillah...Percobaan bikin angeun kacang di tambah bumbu racik sayur asem, wahhh jd tambah enak😍Gegara udh masuk semua bahan trus berasa ada yg kurang...di ingat2 lg rasanya krn udh lama jg ga makan angeun kacang ini, dl yg suka bikin alm. Nenek dan bibi, skrg mrk udh alm. Jd sy ga pernah mkn angeun kacang ini lg.Serasa bernostalgia jdnya...#ComboCalakan_DikacanginSamaCombo#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KacanginAku#Week8 Teh Agie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar