479. Jamur King Oyster Teriyaki

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Tangerang Selatan

BALON Challenge minggu ke 5

Jamur King Oyster dipadu dengan daging cincang berbumbu ala teriyaki, sedap...sedap...sedap, besok harus masak lebih banyak karena semua suka jadi mamak cuma jadi juru masaknya aja alias nggak kebagian. Untung tadi pas baru mateng udah sempet nyicip seiris 😀😀😀

#BALONChallenge
#KreasiJamur
#CookpadCommunity_Jakarta

479. Jamur King Oyster Teriyaki

BALON Challenge minggu ke 5

Jamur King Oyster dipadu dengan daging cincang berbumbu ala teriyaki, sedap...sedap...sedap, besok harus masak lebih banyak karena semua suka jadi mamak cuma jadi juru masaknya aja alias nggak kebagian. Untung tadi pas baru mateng udah sempet nyicip seiris 😀😀😀

#BALONChallenge
#KreasiJamur
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 pak (200 gr)jamur king oyster
  2. 100 grdaging cincang
  3. 2bwg putih, cincang halus
  4. 1/2 bhbawang bombay, potong dadu kecil
  5. 100 mlair panas
  6. Saos teriyaki :
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. 1/2 sdtkecap ikan
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan Jamur King Oyster, daging cincang dan bumbu2

  2. 2

    Iris setiap jamur menjadi 4 bagian memanjang lalu beri guratan menyilang pada semua sisi

  3. 3

    Panaskan pan beri sedikit minyak lalu panggang jamur selama 1 menit setiap sisinya sampai berwarna kecoklatan.
    Sisihkan dahulu

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang dan biarkan sampai berubah warna baru tuangi air panas dan semua bahan saos teriyaki.
    Masak sampai dagjng empuk, koreksi rasanya. Boleh tambahkan garam jika perlu.

  5. 5

    Masukan jamur masak selama kurleb 2-3 menit lalu masukan daun bawang dan aduk rata. Matikan api
    Pindahkan ke piring saji dan siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
pada
Tangerang Selatan
Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...
Lebih banyak

Komentar (12)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
wuendeusss pisan ini 😍 full protein banget 😘

Resep Serupa