Sütőtök krémleves

S mint Sanyi
S mint Sanyi @Sanyi
🇭🇺Pest megye

Ha indul a szezon, itthon szinte kötelező a sütőtök krémleves.😅 #aranykoteny23

Sütőtök krémleves

Ha indul a szezon, itthon szinte kötelező a sütőtök krémleves.😅 #aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3 liter
  1. 700 gsütőtök
  2. 4 dbburgonya
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 2 dbtyúkhús leveskocka
  6. 2 teáskanálkakukkfű
  7. 5 dbzsálya levél
  8. 1 teáskanálőrölt fekete bors
  9. 3 lvíz
  10. 3evőjanál oliva olaj
  11. Tökmag olaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Kezdésnek megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Megtisztítottam és kockákra vágtam a burgonyát. Megtisztítottam a sütőtököt és egy kanállal kiszedtem a magos részt.

  2. 2

    A sütőtőköt kockákra vágatam. Egy fazék alá gyújtottam. Öntöttem bele kb 3 evőkanálnyi olíva olajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat, 2 teáskanál kakukkfüvet, morzsoltam rá 5 db zsálya levelet és őröltem rá frissen borsot. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a sütőtököt és a burgonyát.

  3. 3

    Gyorsan átforgattam és felöntöttem 3 liter vízzel. Adtam hozzá 2 leveskockát és addig főztem közepes lángon amíg minden alkotóelem megfőtt. Ezután botmixerrel leturmixoltam.

  4. 4

    Turmixolás után megkóstoltam, sóval borssal utánízesítettem, adtam hozzá 2 evőkanálnyi tökmag olajat és elzártam a lángot. Finom volt.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek