Sop jamur Enoki ala thaiwan

Ariduwi Santoso
Ariduwi Santoso @riskidwi20

Tan hua tang, sop bunga telur ini sedap , pengalaman pernah kerja di sana . Sering bikin sop ini,tapi klo aslinya pakai minyak babi, cuka hitam, daun ketumbar . Klo di sini pakai daun seledri jga enk.👍 minggu yg ke 5 , kreasi jamur🍄 ku pilih jamur enoki , karna sering ku lihat di tukang sayur klo pagi .
# BALONChallenge
# kreasijamur

Sop jamur Enoki ala thaiwan

7 orang berencana membuat resep ini

Tan hua tang, sop bunga telur ini sedap , pengalaman pernah kerja di sana . Sering bikin sop ini,tapi klo aslinya pakai minyak babi, cuka hitam, daun ketumbar . Klo di sini pakai daun seledri jga enk.👍 minggu yg ke 5 , kreasi jamur🍄 ku pilih jamur enoki , karna sering ku lihat di tukang sayur klo pagi .
# BALONChallenge
# kreasijamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
3 0rang
  1. 3 butirtelur
  2. 12tomat uk sedang
  3. 1 bksjamur enoki
  4. 1 batangdaun bwg potong halus
  5. 2 btngdaun seledri/ daun ketumbar
  6. 2 ruasjahe potong korek api
  7. secukupnyaGaram,lada,kaldu bubuk
  8. 1 literAir panas
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 2 sdmtepung maesena larutkan dng air

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Cuci bersih tomat kemudian masak bentar kira2 1 menit setelah mendidih, matikan api, diamkan 5 menit, lalu di kupas kulitnya lalu potong dadu kecil2,

  2. 2

    Jamur enoki buang ujungnya lalu potong 1cm,kecil sisihkan, telur kocok lepas, tepung maesena kasih air secukupnya.

  3. 3

    Siap kan panci beri mnyk goreng tumis tomat hingga layu masukkan ptongan jahe aduk2 hingga harum, lalu masukkan air panas,di aduk hingga mendidih masukkan jamur enoki sambil di aduk masukkan larutan tepung maesena sedikit dulu sambil di aduk2 bumbui garam,kaldu ayam, lada bubuk masukan,larutan maesena kemudian masukkan telurnya tunggu bentar baru di aduk lgi, incip2 rasa masukkan daun seledri dan daun bwg, masukkan larutan maesena aduk lagi angkat.

  4. 4

    Sop enoki tomat telur siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariduwi Santoso
Ariduwi Santoso @riskidwi20
pada

Komentar

Resep Serupa