مجبوس الدجاج
تابعوني على صفحتي على الفيس بوك
أشهي الوصفات مع سالي
Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
مجبوس الدجاج
تابعوني على صفحتي على الفيس بوك
أشهي الوصفات مع سالي
Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
الخطوات
- 1
فى اناء الضغط ضعي ربع كوب زيت واضيفي االبصل وشوحيه قليلا ثم اضيفي الدجاج حتي يتحمرجيدا
- 2
اضيفي معجون الزنجبيل والثوم المفروم وبمجرد ماتظهر رائحه الزنجبيل اضيفي التوابل الصحيحه وقلبي جيدا
- 3
اضيفي الطماطم وصلصة الطماطم والبقدونس والكسبرة وقلبي ثم التوابل المطحونة ومكعبات المرقة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق
- 4
اضيفي 6 اكواب ماء مغلي وظبطي الملح واغلقي قدر الضغط لمدة 40 دقيقة
- 5
فى هذه الاثناء انقعي الارز بماء دافئ
- 6
حمري بصلة متوسطه للتزيين
- 7
ببعد نضج الدجاج اخرجيه وحمريه تحت الشوايه وضعي الارز فى الماء مع ربع كوب زبيب ((اختياري)) واتركيه حتي يتبخر ماءه
- 8
اعيدي الدجاج لقدر الضغط واتركيه حتي ينضج الارز
- 9
ضعي الارز فى طبق التقديم وفوقه الدجاج وزيني الطبق بالزبيب والمكسرات والبصل المحمر وشرائح الليمون والخضروات
- 10
قدميه بجانب الدقوس وبالهنا
- 11
المقادير مصورة
- 12
طريقة التحضير مصورة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبسه الدجاج كبسه الدجاج
#من_القلب من اسهل وأسرع الوصفات ف الدنيا ..طعمها تحفه وهاتنجز معاكى ف الطوارئ والعزومات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)