كبسة بالدجاج

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
عائلة
  1. قطعدجاج حسب الرغبة
  2. كوبينأرز
  3. حبتينبصل متوسطة الحجم
  4. قرنين فلفل
  5. رند (غار)
  6. ملعقة كبيرةكمون أبيض حب
  7. عودقرفة
  8. ملعقةفلفل اسود
  9. ملح ملعقة زنجبيل مطحون
  10. ½ كوبزيت
  11. ملعقةعود أصفر أو كركم
  12. ملعقةزعفران
  13. حبةجمبو مرق دجاج
  14. 3 فصوصثوم مفروم

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في طنجرة فوق نار متوسطة يوضع كوب زيت والدجاج منظف ومقطع قطع متوسطة الحجم
    ويوضع فوقه بصلتين مرحية مع الفلفل وثلاثة فصوص ثوم مفروم وتوضع كل التوابل والاعشاب مع بعض

  2. 2

    مع التحريك المستمر ويفرغ عليها كوب ماء وتغطى إلى أن ينضج الدجاج

  3. 3

    يغسل الأرز جيداً ويوضع فوق النار حتى يصبح نصف مطهو ويصفى من الماء ويوضع فوق كسكاس ليكمل ربع الطهي

  4. 4

    ننزع الدجاج من الطنجرة ويفرغ عليها الأرز المطهو 80 بالمئة ليكمل باقي الطهي بالبخار ويقدم وبالف صحة وعافية 🌸🌹😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 أم عبدالله
أم عبدالله @cook_38556935
نُشرت في
الطبخ هو موهبتي الوحيدة وفي الطبخ أجد نفسي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة