Paso a paso
- 1
La masa solo integro los ingredientes y la llevo a la heladera
- 2
La crema mezclo el azúcar con las yemas y los huevos la fécula y el jugo más la ralladura de la cáscara del limón
Al retirarlo del fuego lo paso por un cernidor lo tapo y
Collevo al frío
- 3
Cocino la masa en una tartera de 28 cm a200 por 20 minutos
- 4
Merengue
En un bols pongo las claras con el azúcar y llevo a baño María batiendolo hasta que el azúcar se disuelva
Luego lo bato en batidora hasta que este firme
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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