Túrós, pudingos csiga
Isteni finom, érdemes elkészíteni 😋
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit. Az élesztőt 1 dl langyos tejben, kevés cukorral, és liszttel felfuttatjuk.
- 2
A liszthez adjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, az olvasztott margarint, a tojást, a maradék tejet, a csipet sót és a felfuttatott élesztőt. A tésztánkat jól összedolgozzuk, és meleg helyen letakarva 1 órát kelni hagyjuk.
- 3
Míg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket: a pudingot kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a maradék tejet, a cukrot, vaníliás cukrot, és szokásos módon sűrű pudingot főzünk. Ha elkészült félretesszük, de még melegen belekeverjük a túrót, és botmixerrel összepépesítjük.
- 4
A megkelt tésztát átgyúrjuk és lisztezett felületen kb. fél cm vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük, megszórjuk a megmosott, lecsepegtetett mazsolával, majd feltekerjük, mint a bejglit, és kb. 2 cm vastagságú szeletekre felvágjuk.
- 5
A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakjuk, de ne szorosan, és előmelegített sütőben 180 C fokon, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
- 6
Kihülést követően porcukorral meghintjük a tetejét.
Hasonló receptek
-
Pudingos - túrós rudak Pudingos - túrós rudak
Akár reggelire vagy vacsorára egy finom forró tea vagy kávé mellé ajánlom, de önmagában is finom.😊
-
Túrós-pudingos csiga Túrós-pudingos csiga
Puha, könnyed tésztájú finomság! Nagyon finom ez a túrós-pudingos töltelék igazán szaftossá teszi ezeket a csigákat, nem száradnak ki és másnap is puhák maradnak! Egyszerű és isteni!
-
Túrós-pudingos csiga Túrós-pudingos csiga
Mazsola nélkül készítettem, dupla adagot. Ajánlom mindenkinek, nagyon finom és nagyon puha. :)
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Ennek a receptnek az alapját Bebepiskóta oldalán talált Fahéjas csiga recept néven. Kicseréltem a tölteléket kakaósra. Puha, isteni finom csigák.
-
-
Pudingos túrós tekercs Pudingos túrós tekercs
A családomnak készítettem el. Nagy sikere volt.
-
Túrós - mazsolás, vanília pudingos csiga 🐌🐚 Túrós - mazsolás, vanília pudingos csiga 🐌🐚
Leves után második fogásnak, vagy uzsonnára, tízóraira is kiváló. Nagyon finom, isteni túrós - mazsolás, vanília pudingos csiga. Igaz sok idő még elkészül de megéri. A tölteléknek köszönhetően nem szárad ki, puha a tésztája. Ha netán marad belőle másnap is finom puha marad.🤗🤗🤗
-
Túrós batyu Túrós batyu
Szívesen dolgozom kelt tésztákkal. Ez egyike a kedvelt receptjeimnek. Régi recept, a nagyanyám is ennek alapján készítette a finom túrós batyukat, persze kézi erővel....
-
Túrós csiga Túrós csiga
Túrómentő akció, túl sokat vettem és elfeledkeztem róla, el kellett sütnöm egy részét😅
-
Túrós-mazsolás csiga rizslisztből (Gluténmentes) Túrós-mazsolás csiga rizslisztből (Gluténmentes)
Nagyon finom, puha csigák, és másnapra sem keményednek meg, ha folpackkal letakarva tároljuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek