بنتبل الدجاج بخليط التتبيله و بتركه بالثلاجه اطول فتره ممكنه

بسلق البطاطس و الذره ١٠ دقايق و بخليهم ع جنب

في صينيه الفرن يخلط البطاطا والذرة والبصل والبهارات جميعها والزيت وطماطم والبصل الأخضر والملح والكزبرة والصبغة

بحط الدجاج مع تتبيلته فوق الخضار و بحط كوب الماء

تغطي بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة ساعه وربع حسب السواء ثم تكشف لتتحمر الصينية

تخرج من الفرن وتصب عليها عصير الليمون وتقدم مع الأرز البسمتي المفلفل او خبز

و بالف عافيه