Flan de queso, súper fácil

Alba
Alba @albamg04
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Ingredientes

1h 10 min
4-6 raciones
  1. 400 gqueso de untar
  2. 500 gleche entera
  3. 4huevos
  4. 70 gazúcar
  5. Caramelo(opcional)
  6. Postre

Paso a paso

1h 10 min
  1. 1

    Se bate muy bien los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Se añade el queso se bate bien para que quede bien incorporado y sin dejar de batir se añade la leche

  3. 3

    Se pone el caramelo en la flanera y se echa la mezcla.
    Se pone al baño maría al horno 1h casi se pincha para controlar más o menos.

  4. 4

    Se deja enfriar,yo lo dejé en la nevera de un día para otro y está buenísimo.
    Os dejo la foto para que lo veáis por dentro. Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alba
Alba @albamg04

Comentarios

Jose Maria Chalerin
Jose Maria Chalerin @CHALERIN
Sale bueno, pero no tiene textura de flan, si no de tarta de queso tipo "La viña"

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