Tahu sutra goreng tepung

Sindy
Sindy @sindymaurina

Pernah makan tahu seperti ini tapi lupa dmana, akirnya coba bikin sendiri. Lumayan mirip rasanya.. tahu lebih enak pakai tahu sutra atau tofu. Kalau tahu biasa rasanya kurang empuk gmana gitu. Hehhee enak n suami dan anak suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 6 kotaktahu sutra
  2. 10 sdmterigu
  3. 4 sdmtapioka
  4. 2 blokkaldu maggi ayam
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tahu kotak ukuran 2cm.

  2. 2

    Tepung terigu, tapioka dan kaldu diayak jadi satu. Ambil 2sdm untuk adonan basah. Sisanya untuk adonan kering.

  3. 3

    Masukkan tahu ke adonan basah yg sudah diberi air, kemudian masukkan ke adonan kering. Ulangi 2x. Sambil dicubit-cubit kecil supaya tepung nempel ke tahu.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Kalau bisa goreng deep fried supaya hasilnya bagus. Goreng tahu sampai warnanya kuning keemasan. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sindy
Sindy @sindymaurina
pada

Resep Serupa