نقع قطع صدر الدجاج بالبهار والخل الأبيض و قليل من الثوم البودرة أو الطازجة ساعة في البراد.

شوي قطع الدجاج على الجرل مع شرائح البصل والفلفل والفطر واضافة عليهم صويا صوص ليعطي نكهة ورائحة طيبة وطراوة للخضار المشوية

اخيرا نضيف شرائح الجبنة الموزريلا فوق قطع الدجاج في الجرل لتذوب وتتماسك على الدجاج.. وفي النهاية إضافتهم على طبق التقديم.. وألف صحة وهنا... جد طيبة

طبعا هذه الخطوة مخيرة