Поділитися

Інгредієнти

2 часа 30 минут
4 порции
  1. 350 гмуки
  2. 100 млмолока
  3. 50 гсахара
  4. 12 гдрожжи
  5. 200 гтыквенного пюре
  6. 60 гсливочного масла

Інструкція з приготування

2 часа 30 минут
  1. 1

    Тыкву нарезать на небольшие кусочки. И отправить в микроволновку, иногда помешивая. После того как тыква станет мягкая пробить ее блендером. Дать остыть.

  2. 2

    Приготовим опару: нагреть немного молоко, добавить дрожжи, сахар 2 ст.л. и муку 2 ст.л.. Все перемешать и поставить в теплое место подходить.

  3. 3

    Далее опару перелить в миску побольше, добавить тыквенное пюре и сахар, перемешать. Потом всыпать муку, замесить тесто.

  4. 4

    В конце добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Дно посуды смазать подсолнечным масло и положить туда тесто. Ставим в теплое место на 1.5 часа.

  5. 5

    Когда тесто подошло его нужно обмять. Тесто делаем на две части.

  6. 6

    Скалкой раскатываем пласт примерно 1 см и стаканом выдавливает кружки. В середине тоже можно сделать кружок чуть меньше. Чтобы больше был похож на пончик.

  7. 7

    Обжаривать во фритюре до золотистого цвета.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена Вантула
Елена Вантула @_alenka_gotovit_
https://instagram.com/elenavantyla?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти