Bumbu pasta yang tinggal diblender jadi#cookpadcommunity_jakarta

Saya menggantikan kacang pinus (pine nut) dengan kacang mede. Alasan satu satunya adalah harganya yang cukup mahal .

Terus terang pertama liat resep ini saat di posting cik desi MCI2 langsung cookmark ,karena menarik hatiku, entah kapan bisa eksekusinya 🤭Pas banget pekan ini temanya #AnekapastaSo langsung berburu bahan pendukungnya yaitu basil segar, basil berbeda dengan kemangi, basil memiliki aroma mint dan rasa sedikit manis , Kemangi lebih ada aroma sitrus , keduanya sering di gunakan dlm minuman / makanan herb.Dan ini pertama kali buat spaghetti dengan cashew pesto , ada sensasi lain saat menikmati spaghetti nya .Makan spaghetti dengan Cashew Pesto, berasa jalan2 ke Italia.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/6881258*dengan penyesuaianMakasih resepnya chef @DesiMCI2#BalonChallenge#BalonKombes_Minggu11#Cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian

Challenge Minggu ke 11 tema "Aneka Pasta" saya cs resep @DesiMCI2 Desi MasterChef (thanks 🙏) . Resep aslinya menggunakan kacang pinus ( pine put) ganti dengan kacang mede. Alasannya karena harga yang cukup mahalLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6881258#BalonChallenge#AnekaPasta#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapOlahanPasta#Mingguke11

Udah lama pengen coba bikin pesto, ini bisa utk pasta, ayam panggang atau salad ya teman2. Modifikasi dari resep Gennaro Contaldo. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang

Source : Desy Masterchef - Cashew Pesto PenneBikin/recook nya udah lama banget nget cuma baru sempet upload coz udah di tagih lagi sama mamah cookpad😁Untuk variasi pesto (made in rumahan)yang bahan nya dari Cashew memang lebih terjangkau di banding Pine Nuts yang susah di cari plus mahal. Untuk rasa tetap individual, jujur aja yah malah lebih enak pake Cashew😋 Pesto Genovese yang original terbuat dari Pine Nuts, versi Jamie Oliver pake Kacang Almond. Aku versi Chef Desi aja lah yang lebih ekonomis😉#AntiRibet tapi penampakan terbaru nya Cookpad yang masih #BikinRibet ha ha ha duuuh kalo gaptek ya begini lah, klak klik klak klik sana sini tetap aja yang di cari gak ketemu😩

Masih dalam rangka balon challenge aneka pasta... Aku buat fettucinne pesto with chicken rub.Pine nut nya aku ganti pake kacang Mede.Yuks kita buat .#BALONChallenge#AnekaPasta#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BalonKombes_Minggu11

Siapa sukaaa pesto?Kalo gugling sih tips2 membuatnya sangat banyak ya teman2 bisa cek.Biasanya bahan pesto : daun hijau (basil/lainnya)Kacang2an (pine nuts atau yg lain)Keju parmesanOlive oilGarlicSeasoning salt n pepperUdah itu aja. Tapi takaran dan metodenya sangat menentukan..Saya juga masih mencari formula yg pas dan enak.Ini saya kemarin coba2 lagi, blm perfect sih tapi saya dokumentasikan aja di sini. Silakan kalau teman2 ada yg mau coba yaaa.#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Penasaran sama rasa pesto ini udah dari lama. Pesto ini saus khas italia, cocok buat pasta, pizza, salad, sandwich dan banyak lagi. Setelah bikin ternyata enak juga, rasanya asin gurih dari parmesan dan kacang almond. Basil ini rasanya bener2 rasa daun kemangi, dari bentuk juga mirip banget. Bedanya basil daunnya lebih gendut dan besar. Bisa awet dikulkas 1 minggu . Adaptasi resep youtube willgoz

Salah satu Italian pasta yang ga kalah enaknya, aslinya menggunakan Pine nuts tapi bisa ganti dengan kacang apa saja, karena di rumah pas ada mede pakai ini juga enak. Bisa ditambah dengan crispy bacon kalau suka 😋 #Italianfood #Pasta #PejuangGoldenApron2