แกงเขียวหวานไก่ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Anya 🇺🇸 @anya_h
ย้ายมาอยู่ต่างประเทศ จากคนที่ไม่เคยทำอาหารเลยต้องเริ่มทำกับข้าวเองจะไปซื้ออาหารไทยก็แพงงง เลยได้เป็นมือใหม่เข้าครัว 😅☺️
แกงเขียวหวานไก่ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
ย้ายมาอยู่ต่างประเทศ จากคนที่ไม่เคยทำอาหารเลยต้องเริ่มทำกับข้าวเองจะไปซื้ออาหารไทยก็แพงงง เลยได้เป็นมือใหม่เข้าครัว 😅☺️
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำหัวกะทิต้มจนแตกมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานคนให้ละลาย
- 2
ใส่เนื้อสัตว์ผัดให้พอสุก จากนั้นใส่หางกะทิ พอเดือดใส่มะเขือเปราะ และหน่อไม้
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ พอทุกอย่างสุก มะเขือนิ่มตามชอบแล้วใส่ใบโหระพา และโรยพริกหวานปิดท้าย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเขียวหวานไก่ 🍗🌶🍚 #อาหารไทยง่ายๆ แกงเขียวหวานไก่ 🍗🌶🍚 #อาหารไทยง่ายๆ
อยากกินแกงเขียวหวานไก่ กับโรตีไม่ก็ขนมจีนๆ ~~~ ทำเองเลยละกัน กินทั้งวันสะใจ Patcharanint Chantara -
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
เมนู "แกงเขียวหวานไก่" กินกับขนมจีนก็อร่อย กินกับข้าวสวยก็ฟิน ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อย อร่อยจนต้องตักเพิ่ม งั้นอย่ารอช้า หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วไปเข้าครัวพร้อมกับ MY ARTICLE กันจ้าาาาา MyArticle -
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง
ขนมจีนแกงแกงเขียวหวานไก่ ง่ายๆตามวัตถุดิบที่มี ในต่างประเทศ สามารถกินกับข้าวหรือขนมจีนก็ได้#นักโพสต์สูตรคนใหม่ Vasana -
-
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
ซื้อทานไม่ถูกใจเลยทำกินเองเสียตังครั้งเดียวอิ่มทั้งบ้าน Nuttiya Panphum -
-
แกงเขียวหวานไก่ ใส่มะเขือม่วง(aubergine) แกงเขียวหวานไก่ ใส่มะเขือม่วง(aubergine)
อยู่ไกลบ้านอะไรไม่เคยทำทานก็ต้องพยายาม แต่รสชาติไทยแท้ๆ 😋 Siri_ying -
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
มีคนเปิดประเด็นเอาไว้ว่าอาหารไทยจำพวกแกงที่มีเครื่องเทศ และใส่กะทิพวกนี้น่าจะมีขึ้นสมัยพระนารายณ์ และทำให้ยุคนั้นเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญของอาหารการกินพระนารายณ์โปรดอาหารเปอร์เซียมาก ถึงขนาดในครัวหลวงมีพ่อครัวต่างชาติประจำอยู่ วันนึงพ่อครัวอยากได้เนยใส หรือฆีมาทำอาหาร แต่หาไม่ได้ จึงหันมาใช้กะทิแทนนมแทนเนยหลังจากนั้นต้นเครื่องของเจ้านายชนชั้นสูงก็เอามาลองผิดลองถูก นำกะทิมาปรุงอาหารตามแขกเปอร์เซียดู จนแพร่หลาย และเรียกอาหารที่ใส่กะทิต่อมาว่า ‘แกง’ในขณะที่เครื่องผสมในแกง เรียก ‘เครื่องเทศ’ หรือเครื่องแขกตามพ่อค้าที่เป็นคนขายในขณะที่ชาวบ้าน ถ้าอิงตามจดหมายเหตุของลาลูแบร์ ก็ยัง “ดื่มกันแต่น้ำเปล่า และอยู่กันอย่างมีความสุขด้วยอาหารการกินง่ายๆ เพียงข้าวเปล่ากับปลาแห้ง หรือปลาเค็มตัวเล็ก ๆ อาจมีเครื่องจิ้มบ้าง” Kamol B -
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
อาหารที่แม่ชอบทาน กลับต่างจังหวัดทีไรต้องแกงให้แม่ทานทุกครั้ง คิดถึงแม่จัง #ครัวเล็กๆมนุษย์คอนโด Kapom -
แกงเขียวหวานไก่กับมะเขือยาว แกงเขียวหวานไก่กับมะเขือยาว
แกงเขียวหวาน 1ในอาหารไทยที่ทั่วโลกต้องรู้จัก กินกับข้าวก็ดี กินกับขนมจีนก็อร่อย เคเอง เคเอง -
แกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ แกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ
ใช้เครื่องแกงสำเร็จ และสันในไก่ มะเขือเปราะ อร่อยถูกใจจริงๆ ทำกินเองได้กินเยอะจุใจเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว -
แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่ อาหารขึ้นชื่อของไทย ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกแกงใต้ อร่อยง่ายๆทานได้ทั้งบ้าน Khunsher Natthasinee
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Green Curry Chicken (Thai Expat in the US)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17125083
ความคิดเห็น (2)