Nasi Goreng Tradisional : Kecombrang

Berbekal sedikit pengalaman kerja di resto, hidup di dapur tapi tak pernah punya kesempatan bikin hidangan dengan bahan berbau khas ini. Akhirnya aku disunting untuk mengenalkan Nasi goreng ini dengan keluarga. Akhirnya..jadi dech..menu ala-ala resto 😁
Nasi Goreng Tradisional : Kecombrang
Berbekal sedikit pengalaman kerja di resto, hidup di dapur tapi tak pernah punya kesempatan bikin hidangan dengan bahan berbau khas ini. Akhirnya aku disunting untuk mengenalkan Nasi goreng ini dengan keluarga. Akhirnya..jadi dech..menu ala-ala resto 😁
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu bumbu dihaluskan, lalu digongso sampai keluar minyaknya. Sisihkan
- 2
Tuang minyak lalu tumis irisan bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan bumbu halusnya sampai wangi, lalu kecombrang sampai agak layu kemudian masukkan terinya, sebutir telur, orak arik sampai agak kering, lalu sosis, bakso, tunggu agak matang. Masukkan nasinya, kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa/ kaldu jamur. Aduk merata. Masukkan irisan Cabai rawit, dan daun bawang, aduk sebentar. Tes rasa, jika sudah oke sajikan dengan pelengkapnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Tumis Teri Kecombrang Nasi Goreng Tumis Teri Kecombrang
Memanfaatkan tumis teri kecombrang yang masih ada sedikit, dapat dibuat nasi goreng buat sarapan pagi.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Nasi Goreng Kecombrang Nasi Goreng Kecombrang
Rasanya : gurih, pedas dan wangi kecombrang 😁 .Untuk saya pribadi, saya suka banget sama kecombrang.Tapi sebagian orang lainnya gak suka sama wangi dan rasa khas kecombrang..Resep aslinya pakai BAKSO + DAUN BAWANG.Tapi saya pakai seadanya dikulkas 😊..Source : @akila2611#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
-
Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng Kampung
Pagi tadi mikir sarapan yang paling simpel nan tak ribet, nyatanya buat nasi goreng itu effortnya juga ya lama tapi tak apa, yang penting makan nasi dan kenyang sekalian fill in untuk resep #pejuanggoldenappron3 Nazila Zubair -
Nasi Goreng Terasi Pete Kecombrang Nasi Goreng Terasi Pete Kecombrang
Masih dalam rangka cooksnap party five Combo. Saya cooksnap resep ke-5 nya Teh Agie, yaitu nasi goreng pete. Ceritanya tadi pagi bingung mau sarapan apa. Tiba² inget masih punya pete & sisa ayam goreng di kulkas. Jadilah bikin nasgor sekalian ngerjain PR, ya kan.. 😁 Saya masih punya stok irisan kecombrang di freezer, jadi saya tambahin juga deh. Makin wangi & enak rasanya.. 👍Perut kenyang, PR pun selesai.. Hihi.. 😁Untuk menumis bumbu nasi gorengnya, saya pakai minyak goreng Rose Brand. Minyak goreng Rose Brand jernih, jadi pas banget buat menumis ataupun menggoreng.Source : @Tehagie (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Nasi Goreng Cabe Hijau (Sambal) Nasi Goreng Cabe Hijau (Sambal)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4921630-nasi-goreng-sambel-ijo-padang-bikinramadanberkesan?invite_token=wjcpDArVuLLvFBanR9pQhrRN&shared_at=1600909965 source Ulfah KhairaniSarapan yang gak bosenin itu kata sianak adalah Nasi Goreng. Jadi karena punya stok Sambal Hijau buatan sendiri, coba cari ini menu Nasi Goreng Sambal Hijau yang sesuai ma kondisi dapur. Ok nemulah resep bunda yang satu ini dengan sedikit perampingan bahan. Mo resep asli silahkan ke link yang bersangkutan ya.Tingkiyu pokokx#AksiDutaRecook.#eniSQUAD.#GA_TheNextLevel.#PejuangGoldenApron3.#CookpadIndonesia.#CookpadCommunity_Borneo.#CookpadCommunity_Samarinda. # Widjie Astuti -
Nasi goreng andaliman Nasi goreng andaliman
Selain kecombrang , Andaliman ini menjadi bumbu wajib di setiap masakan khas Batak. Di daerah Sumut bumbu rempah ini sering disebut dgn nama " merica batak "..Walaupun disebut merica, Andaliman ini termasuk kedalam keluarga citrus / jeruk"an, sehingga setiap masakan yg menggunakan bumbu ini akan meninggalkan sedikit jejak rasa pedas & segar khas jeruk . Untuk posbar masakan jelajah Nusantara kali ini sy membuat nasi goreng ayam Andaliman yg banyak dijumpai di rumah makan / resto di daerah Sumut#MasakanKhasBatak#MasakanKhasSumut#MasakanKhasSumateraUtara Ibu Malka ❤ -
Nasi Goreng Kecombrang Pete Telur Ceplok Nasi Goreng Kecombrang Pete Telur Ceplok
Wah wah wah... Ini sih kesukaan banget. Spesial breakfast ngalahin menu ala resto pokoknya, berhubung selera lidah saya Indonesia Banget nih Bund 🤭Perpaduan epic kecombrang, pete sama telor ceplok, ada timun lalap 1 buah sekalian dah dicampur biar ada sayurannya walaupun cuma dikit. Rasanya dominan pedas gurih dan ada wangi yang khas.Kuy cobain resepnya, rasakan kelezatannya! *berasa ngiklan 🤭*#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Nasi Goreng Telur Spesial Nasi Goreng Telur Spesial
Nasi goreng adalah jenis masakan yang tak lekang oleh zaman. Salah satu menu favorite keluarga yang susah untuk ditolak 😊Oia saya pakai baceman bawang untuk nasi goreng ini ya. Harumnya mirip-mirip nasi goreng abang-abang yang biasa lewat depan rumah (pastinya rumah yang di tanah air yak karena kalau disini mana ada abang-abang gerobak lewat) 😅Baceman Bawang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3375253-baceman-bawang Ratih73_Indonesia -
Nasi Goreng Kecombrang Nasi Goreng Kecombrang
Bingung siang ini mau masak apa buat maksi, di halaman ada tunas kecombrang kayanya enak dibikin nasi goreng. Rasanya unik, wangi khas dan yang pasti enak banget lho#NasgorSedunia#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Nasi Goreng Rendang Nasi Goreng Rendang
Source @manda_evieAlhamdulillah makan malam yang nikmat 😍Saya tambahkan beberapa bumbu ala dapur saya.Selamat hari Ibu #HariSpesialnyaIbu #KadoUntukIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Nasi goreng kecombrang, kencur Nasi goreng kecombrang, kencur
Menu sarapan pagi ini gara-gara mendung mager mau masak jadi pilih nasi goreng aja yang cepat masaknya😂 Anugerah Patricia Putry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar