Donat Mochi Korea
Nostalgia donat mochi, tapi ingin tampil dan rasa yang berbeda dari biasanya. Terciptalah donat mochi mungil dan manis! Semanis senyuman bintang Korea.
Donat Mochi Korea
Nostalgia donat mochi, tapi ingin tampil dan rasa yang berbeda dari biasanya. Terciptalah donat mochi mungil dan manis! Semanis senyuman bintang Korea.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega terlebih dahulu, setelah leleh baru diamkan tunggu agak dingin.
- 2
Siapkan dan panaskan kukusan(tempat untuk mengukus).
- 3
Kemudian siapkan wadah kecil, masukkan bahan stater yakni tepung ketan dan susu UHT plain.
- 4
Aduk rata dengan menggunakan sendok atau spatula, setelah diaduk. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.
- 5
Kukus selama 5 menit.
- 6
Sambil menunggu adonan yang dikukus.
- 7
Siapkan wadah ukuran sedang, masukkan tepung ketan, gula halus, baking powder, vanili lalu aduk. Pecahkan 1 butir telur dan masukkan ke dalam adonan.
- 8
Setelah 5 menit, angkat adonan (adonan mochi) yang telah dikukus tadi dan diamkan dan tunggu agak dingin.
- 9
Lalu kembali ke adonan utamanya, setelah telur dimasukkan. Campurkan dengan mentega yeng telah dilelehkan.
- 10
Setelah itu masukkan juga adonan mochi (dalam keadaan sudah agak dingin) ke dalam adonan utama.
- 11
Aduk atau bisa ulenin dengan tangan. Sambil diaduk/uleni, tuangkan susu UHT secara perlahan. Lebih baik tidak memasukkan susu UHT seluruhnya, jika adonan sudah kalis maka tak perlu tuang susu UHT-nya lagi. Namun jika menuangkan susu UHT-nya berlebihan, tambahkan sedikit tepung ketan agar tidak menjadi basah adonannya supaya mudah dibentuk.
- 12
Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat.
- 13
Panaskan minyak, lalu goreng adonan yang sudah dibulatkan tadi.
- 14
Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dari penggorengan dan tiriskan.
- 15
Donat mochi ini akan terasa lebih lengkap dengan menambahkan topping diluarnya.
- 16
Taburkan gula palm. Donat mochi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Korea / Donat Mochi Donat Korea / Donat Mochi
Keseringan nonton drakor, jadi kepengen cobain bikin donat mochi sendiri..Udah kesekian kali bikin ini dirumah, dan selalu berhasil.Bahannya simpel, ekonomis. Bikinnya juga gampang banget..Sekalian lah ya, ikutan challenge #Cabeku #PakKetipakTepung siapa tau jadi yang beruntung. Wish me luck! 😋..#donatmochi #alapratiwi
-
Donat Mochi Donat Mochi
Donat Mochi yang berasal dari jepang dan sempat viral tahun lalu.Enak rasanya, teksturnya chewy ,kenyal2 gurih.Semarak tema datang dr mba @vita menantang kita berkreasi dengan donat bolong tengaheee..hehheSaya buatkan donat mochi ya mba vita..smoga suka...sehat dan sukses selaluuu...#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Donat Mochi Donat Mochi
Alhamdulillah... Yeay... Bakerpad Community udah berjalan selama satu tahun aja, nih... 😍Layaknya seperti bayi, usia satu tahun adalah usia dimana bayi mengalami banyak peningkatan dalam pertumbuhan. Katanya, satu tahun itu usia yang lagi aktif-aktifnya dalam belajar banyak hal.Nah, sama juga dengan bakerpad, nih... Dimana di dalam komunitas ini terdapat banyak sekali ilmu per-baking-an yang bisa dipelajari kemudian dapat diterapkan, bahkan bisa dimodifikasi sekreatif mungkin. Nggak hanya untuk iseng-iseng atau sekedar aktualisasi ilmu belaka, sharing yang di dapat bisa banget dijadikan sebagai ide jualan. Keren nggak, tuh? Ibu rumah tangga bisa banget berkarya bahkan produktif meski hanya dari rumah aja.Super thanks buat bakerpad yang selalu menjadi wadah bagi kami untuk menenggak banyak ilmu di setiap tegukan sharingnya. 😍 Happy First Birthday!!! 🥳 Semoga kedepannya Bakerpad semakin berkembang pesat dan semakin luar biasa... 🤲🏻 Aamiin... 😍🥰By the way, benar nggak sih kalau kudapan yang satu ini sedang viral, donat tapi mochi? Donat Mochi? Hmm... Intip resepnya, yuk!Recook @masaktv#Bakerpad_Kadountukbakerpad#bakerpad_community
-
Donat Mochi Donat Mochi
Bismillah...Awal tahun kemarin ada temen sekolah aku dulu nge-DM di Instagram, dia nge-share link resep donat mochi ini dan minta aku buat bikin🤣 dan sekarang baru sempet bikinnya.Aku ga telaten nyusun jadi berbentuk gelang gitu ya, pokoknya kalau udah dibuletin langsung aku goreng aja🤣😅 kalau temen2 lagi rajin ya silahkan biar lebih cantik ya kan🥰☺️.Source: Masak. Tv (YouTube).#PejuangGoldenApron3#DonatMochi
-
Donat Mochi Donat Mochi
Assalamualaikum wr wb......Dulu cemilan ini pernah viral, bentuknya donat tp kayak bunga. Rasanya sedikit kenyal krn bahannya berbeda dari donat biasanya.Sumber: YouTubeResep: Trivina Kitchen.#TemanBerjuang.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#DonatMochi#AnekaDonat#ResepGlutenGree_LilisNur
-
Donat Mochi Donat Mochi
Makanan favorit kedua anak2 adalah donatSnack manis ini disuka bgt ma merekaTapi krn skrg sy tdk masak yg mengandung gluten jadinya pindah haluan bikin donat pake tepung ketan aja.Source : @opibun..#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Donat Mochi Donat Mochi
Donat yang rasanya kenyal, kalau di j** atau mister do*** biasanya bentuknya bulat-bulat dengan topping oreo. Meskipun tak pakai topping, rasanya sudah enak.#PejuangGoldenApron2
-
Donat Mochi Donat Mochi
Donat kekian yang dibuat dari tepung ketan rasakan sensasi kenyal 😋
-
Donat Mochi Donat Mochi
Baru kali ini bikin donat pake tepung ketan, enak juga 🤤. Udah gampang ga pake proffing. Thanks mba @lolitavegga atas inspirasinya 🙏
-
Donat Mochi Donat Mochi
Donat yang ga pakai profing profing ini buatnya, bahan semua masuk langsung jadi. Rasanya kenyil kenyil nagih banget loh mak, apalagi pas masih anget. Bisa pakai selai coklat juga untuk isiannya.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#Donatmochi
-
-
Donat Mochi Donat Mochi
Source by @ge_aja_simple#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#GlutenFree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar