Tengkleng indentik dgn daging kambing ya momz, tapi Tengkleng ayam tidak kalah enak dgn daging kambing apalagi bagi yg punya riwayat darah tinggi olahan Tengkleng ayam adalah pilihan yg tepat lho momz😋Dapat pesan dari Mamah Cookpad untuk posbar #PekanPosbarAyam jadi supporter ayam berendam vs dan ayam berjemur , saya dari team supporter ayam berendam , untuk itu saya coba recook resep mom @DapurVY yg wuenak e poll di tambah aroma cabenya yg super puedess sekalee, taaapiii si cabe yg super duper pedes itu gag saya ajak😀😀 jadi yaaa menyesuaikan selera team pedukung di rumah duweeeh😘Yuuk yg mau dukung team #AyamBerendam dicoba ya momiezz👌🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam

Bismillah,Masak sesuatu dari bahan yang murah, rasanya seneng banget. Apalagi gara-gara masakan sederhana ini, PakSu lahap makannya, begitupun anak-anak. Karena walaupun masakan sederhana, tapi anak-anak bisa nyicip masakan bundanya yang jarang ditemui. Nah..buat yang penasaran, atau ada stok tulang ayam yang bingung mau dimasak apa..dicoba masak ini ya.Kebetulan #BALONChallenge di Minggu ke 26 ini tantangannya masak dengan bahan dasar yang menggunakan minimum 2 bahan utama dari 2 huruf B/A/L/O/N yang berbeda. Dan tentu saja B berasal dari Bawang Merah dan Bawang Putih sebagai bumbu masaknya dan A merupakan tulangan Ayam yang saya gunakan serta L merupakan Lengkuas/Laos yang digunakan sebagai bumbu masaknya juga.Sebenarnya di awal mau ikut BALONChallenge ini sempat pesimis, kira-kira bisa tidak ya, rutin setiap minggunya untuk setoran resep. Alhamdulillah dengan dibantu program-program dari Komunitas Cookpad area yang digawangi mba Julie @NINGJULIE_RECIPES dan mba Laily serta Pak @tommy1103 sebagai team lokal, selalu rajin mengingatkan dan memberi semangat. Akhirnya sampailah saya di Minggu ke 26 ini dengan segala daya dan upaya...wkwkwkwk💪💪 tak lupa pula untuk mba @dahniear terima kasih atas inspirasi resepnya🤗Di resep ini aslinya saya buat dengan 2 kg tulangan (balungan) Ayam namun saya tulis sesuai resep aslinya yaa...#BahanBalon#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi

Lagi kangen kota solo... Dan ini yg bisa ngobatin..Manteebb...Thanks TeNdy buat resepnya.Source : Indry Hapsari

Pengalaman makan tengkleng pertama kali di kampung paksu di Wonogiri.Mamak pikir tengkleng seperti olahan masakan gulai pada umumnya ternyata hanya tulang- tulang kambing yang dimasak sedangkan dagingnya sudah diambil untuk gulai, sate atau tongseng. Tengkleng rasanya seperti gulai tapi santannya lebih encer.Kebetulan mamak dapat tulang- tulang kambing saat idul kurban kemarin jadi bisa mencoba buat tengkleng sendiri di rumah tapi tengkleng yang ini istimewa karena masih banyak daging yang menempel ditulangnya...😀😀😀#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Pas butuh ayam fillet, jadi beli ayam trus fillet sendiri dirumah. Tulang ayam sisa dari fillet tadi, suka saya kumpulin (simpan di freezer). Kali ini tidak saya simpan namun akan saya masak langsung. Pas banget ada challenge dari Mamah Cookpad utk mengolah setiap bagian ayam. Biasanya saya mengolah tulang ayam utk buat sup, kali ini ingin buat yg beda jadi tulang ayamnya dimasak tengkleng tulang ayam. Resepnya terinspirasi dari resepnya mbak @pre_sella . Namun saya buat versi tidak pedas supaya anak² juga bisa ikut makan 🥰.Terima kasih utk inspirasi resepnya mbak Sella ...🙏🏻🙏🏻Source : PresellaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16938666-tengkleng-tulang-ayam?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page#MasakSetiapBagian#setiapbagianayam#masakbarenganak.#Kopijos #Kopijos_KreasiAyamKuah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sumber : Xander's Kitchen (dg modifikasi)Bismillahirrahmanirrahim..Selamat idul adha, teman2 semuaa 🧡🧡Sudah diolah jadi apa saja hasil qurban nya? :)Tengkleng kambing adalah salah satu masakan khas Solo. Dulu waktu masih stay di Magelang juga ada yang jual tengkleng, tapi Qodarullah belum pernah nyoba sampai sekarang, wkwkkTengkleng sekilas mirip gulai, tapi kuahnya lebih ringan, lebih sedikit santan. Biasanya yg diolah pun bagian tulangan, iga/rusuk. Nah, kalau daging kambing nya lebih enak diolah jadi krengsengan. Next yaa insya Allah 🤍🤍

Yangti, begitulah mamaku dipanggil oleh cucu²nya.Masakan yangti ini juwara semua...gak ada yang gak enak di lidah kami, anak cucunya 😋Tengkleng ini salah satu menu masakan yangti yang hampir selalu tersedia kalo ada acara di rumah...banyak yang suka dan pasti dicari tamu yang dateng 😁Ini resep yang udah aku bakukan takarannya supaya gampang kalo mau recook...karena yangti itu kalo masak pakenya ilmu kira² 😅

Memanfaatkan sisa² tulang bekas bikin nugget kemaren , karena lumayan banyak jadi sayang kan kalo gak d olah, d buat sup agak bosen kayaknya .. jika mau Tulangan ayamnya bisa d ganti dgn daging ayam utuh yah, sebenarnya lbh enak lagi kalau pake ayam kampung

Suka banget olahan khas Solo ini. Belum pernah bikin sebelumnya. Cuma suka beli aja. Lagi iseng liat cookpad ibu Malka (saya ngefans sama ibu Malka, sudah beberapa kali recook dan rebake resepnya 😊) liat resep tengkleng ini. Kebetulan sekali ada tulang ayam bekas diambil dagingnya aja untuk bikin sempol sama tahu walik tempo hari. Habis dicuci bersih, kemarin langsung masuk freezer. Langsung cuss dapur deh 😄. Resep disesuaikan selera saya. Terimakasih ibu Malka untuk inspirasinya 😘. Asliiii ini enaaakkk 👍👍👍.

Punya tulangan ayam dari 2Kg ayam yang di buat baso. Kebetulan bosen udah makan yang kuah bening. Nemu resepnya mba sriwidi. Tapi saya kelupaan nambahin kemiri..tetep enak loh rek 😅😅😅. Ini resepnya saya tambahin sendiri ya, kalau mau ikutin resep aslinya monggo, saya dan suami makannya sesep sesep tulang doaang tapi enaak banget. Meskipun dagingnya cuma sedikit dan nyempil 😅

Pengen makan tengkleng kambing.. Tp kalo beli takut ada micinnya padahal micin sebisa mungkin harus dihindari pada penderita kanker ... Akhirnya buka buka resep di tabloid masakan dapat resep ini..Resep ini bisa di coba buat temen temen yg saat ini sedang berjuang diluar sana melawan penyakit kanker payudara.. Yg jelas jangan patah semangat ya.. Oh ya untuk penderita kanker jangan makan bakaran ya.. Karena zat karsinogeniknya tinggi...Dan walaupun saat kemoterapi mual..lawan yaaa dengan mengabaikan rasa mual itu... Dengan makan tubuhmu bisa melawan sakitmu...Semangaaaat....#TemanBerjuang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#CookpadCommunity_Pacitan

Kalo ngefillet ayam, tulang nya jangan di buang ya bu ibu. Karena bisa dimasak jadi masakan lain. Kali ini aku bikin tengkleng pake tulang ayam. Ini di gadoin aja enak banget lho. Apalagi kalo di makan pake nasi anget. Di jamin boros nasi.. 😍.Source : @indryhapsari914.#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam