Bolu panggang 2 telur metode all in one

Nayirotul Faiqoh
Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh
Banyuwangi

Resep paling gampang tapi hasil enak dan lembut. Hemat tempat pula karena cuma pakai 1 mangkok saja. Ini tips hemat ibu2 biar cucian ngga banyak ya sis.. bahannya dimasukkan ke mangkok langsung diatas timbangan, tekan "tare". Jadi ngga perlu banyak2 tempat.

Untuk mentega, cairkan dengan teknik double boiler, hati2 jangan sampai terlalu cair sampe berminyak agar bolu ngga seret. Cukup sampai cair dan berwarna kekuningan. Bukan jingga.
Resep asli di link berikut ya
https://youtu.be/Csydjka5Lkk?si=jsNiIwWD2VHCYCY7
#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa

Bolu panggang 2 telur metode all in one

Resep paling gampang tapi hasil enak dan lembut. Hemat tempat pula karena cuma pakai 1 mangkok saja. Ini tips hemat ibu2 biar cucian ngga banyak ya sis.. bahannya dimasukkan ke mangkok langsung diatas timbangan, tekan "tare". Jadi ngga perlu banyak2 tempat.

Untuk mentega, cairkan dengan teknik double boiler, hati2 jangan sampai terlalu cair sampe berminyak agar bolu ngga seret. Cukup sampai cair dan berwarna kekuningan. Bukan jingga.
Resep asli di link berikut ya
https://youtu.be/Csydjka5Lkk?si=jsNiIwWD2VHCYCY7
#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
porsi 1 loyang ukuran 16 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 65 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtvanila bubuk
  4. 1/2 sdtSP
  5. 65 gramterigu
  6. 20 gramsusu bubuk
  7. 50 grammargarin, cairkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin cair. Mixer hingga mengembang. Putih kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan margarin cair. Aduk balik hingga rata

  3. 3

    Masukkan ke loyang. Oles dengan Carlos (minyak:margarin: tepung terigu perbandingan 1:1)
    Hentakkan. Agar tidak ada gelembung udara.

  4. 4

    Panggang api atas bawah selama 40 menit suhu 170°-180° celcius

  5. 5

    Keluarkan loyang. Hentakkan. Agar bolu tidak kempis. Sajikan (foto diambil dr youtube dapur Sasha) gambar tekstur bolu : foto pribadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nayirotul Faiqoh
Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh
pada
Banyuwangi
menumpahkan pikiran dalam rampai aksara di @nayirotulfaiqoh. Bereksperimen di laboratorium dapur Rumah Syana.
Lebih banyak

Komentar (4)

Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @ni1986
Itu pke oven mito MO 777 kh?
(di-edit)

Resep Serupa