Nasi Goreng Kampung Istimewa

Luckylaku Kitchen
Luckylaku Kitchen @riantika77
Pakem Sleman - Yogyakarta

"Hari ini lagi pengen banget nasi goreng. Berhubung gak komplit2 amat bahannya. Jadilah seadanya. Jadi teringat zaman kecil dulu, mamaku sering buatkan sarapan nasi goreng Sederhana ini...hmmm"😋

Nasi Goreng Kampung Istimewa

14 orang berencana membuat resep ini

"Hari ini lagi pengen banget nasi goreng. Berhubung gak komplit2 amat bahannya. Jadilah seadanya. Jadi teringat zaman kecil dulu, mamaku sering buatkan sarapan nasi goreng Sederhana ini...hmmm"😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi putih
  2. 2 siungbawang putih, geprak cincang kasar
  3. 1/4 irisbombay, cincang kasar
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 10 potongAyam dadu yang sudah dimarinasi (saya ambil fillet dada)
  6. 2 butirbakso Ayam, iris tipis
  7. 2 btgsosis Ayam, iris bundar tipis
  8. 3 buahCabai rawit domba, iris kasar (jika suka lebih pedas boleh ditambahkan, gimana selera.. ok)
  9. 1 btgDaun bawang, diiris kasar kira kira 2-3mm
  10. jika sukaBawang goreng untuk taburan
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaKecap asin
  13. Garam, gula, penyedap rasa secukupnya (tambahkan merica bubuk jika suka)
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Bahan yang dihaluskan :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 buahbawang merah
  18. 1 butirkemiri sangrai (boleh dikurangi, atau tanpa kemiri, jika suka)
  19. Segenggamebi (bisa diganti terasi)
  20. Catatan : semua bumbu yang dihaluskan digongso dulu sampai keluar minyaknya, sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan Ayam marinasi hingga layu, masukkan bumbu halusnya. Setelah itu masukkan Telur diorak arik matang, bakso, sosis...

  2. 2

    Masukkan Cabai rawit, kemudian Nasi. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap...

  3. 3

    Terakhir taburkan irisan Daun bawang, aduk sebentar. Jangan lupa tes rasa ya...Nasi goreng siap dihidangkan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luckylaku Kitchen
Luckylaku Kitchen @riantika77
pada
Pakem Sleman - Yogyakarta
IRT yang ingin mengenal banyak kreasi masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa