Muslitos de pollo con salsa de mostaza

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Prepara pan para mojar..... Quedan riquísimos

Muslitos de pollo con salsa de mostaza

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Ingredientes

1 hora 15 minutos
1 ración
  1. 2-3muslitos de pollo
  2. 100 mlnata para cocinar
  3. 1 cucharadamostaza de Dijon
  4. 1/4de cebolla blanca pequeña
  5. 1 dienteajo
  6. 50 gramoschampiñones laminados (he usado congelados)
  7. 1/2 cucharaditacúrcuma molida
  8. 1/2 cucharaditaorégano seco
  9. Sal
  10. Pimienta negra
  11. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200 grados calor arriba y abajo

  2. 2

    Engrasar con aceite de oliva virgen extra una fuente apta para el horno

  3. 3

    Limpiar los muslitos de pollo, salpimentar ligeramente y poner en la fuente

  4. 4

    En un bol mezclar la nata, la mostaza, la cúrcuma, el orégano, un poco de sal y pimienta negra recién molida. Mezclar bien y poner sobre el pollo

  5. 5

    Picar pequeños la cebolla y el ajo, poner en la fuente junto con los champiñones

  6. 6

    Tapar con papel de aluminio y meter al horno 30 minutos

  7. 7

    Sacar del horno, retirar el papel de aluminio

  8. 8

    Subir el horno a 200 grados función gratinar y volver a meter la fuente al horno otros 15 minutos

  9. 9

    Sacar, dejar templar y emplatar

  10. 10

    Servir caliente. Buen provecho!!!!!

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Cocinar hoy
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hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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