Kabocha Balls

#LabuanHati #BALONChallenge
Tekstur kering diluar,dalamnya kopong kenyal.Untuk rasanya mirip seperti gethuk,beda di tekstur saja.🥰Saya memakai resep Ubi,saya kreasikan menggunakan Kabocha,untuk takaran bisa sewaktu waktu berubah (berbeda) karena kabocha setelah dikukus mengandung air lebih daripada ubi.
Kabocha Balls
#LabuanHati #BALONChallenge
Tekstur kering diluar,dalamnya kopong kenyal.Untuk rasanya mirip seperti gethuk,beda di tekstur saja.🥰Saya memakai resep Ubi,saya kreasikan menggunakan Kabocha,untuk takaran bisa sewaktu waktu berubah (berbeda) karena kabocha setelah dikukus mengandung air lebih daripada ubi.
Cara Membuat
- 1
Kupas labu lalu hancurkan,campur dengan tepung tapioka,garam,gula,dan juga baking powder.Uleni hingga tercampur dan bisa dibentuk.Jika masih agak lengket,bisa ditambahkan tapiokanya saja
- 2
Bulatkan adonan,diamkan selama 1 jam.Kemudian goreng di minyak panas,api sedang,hingga mengembang sambil ditekan tekan
- 3
Setelah luarnya mengeras,warnanya kecoklatan & kopong,angkat
- 4
Sajikan.Bisa dikreasikan dengan berbagai topping.Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
138. Kabocha Balls 138. Kabocha Balls
#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis Nur'aini Fatmawati -
-
Kabocha cheesy ball Kabocha cheesy ball
Bikin bekel buat baby al 10m+ sekligus buat ayah n anak2...Cusss trip have fun bareng si kabocha cheesy ball ini... rita bunda rara -
Bola Bola Kabocha Bola Bola Kabocha
Cemilan simple untk bocah,, buat nemen mnum teh di sore yg adem🥰😶🌫️#BALONChallenge #LabuanHati#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Batam#GenerasiTehObeng Bunda Nayra -
Kabocha Soup Kabocha Soup
Saat2 musim gugur bgni.. Udara mulai enak,,sejuk kadang dingin... Kalau pengennya yg hangat2, sup kabocha ini bisa jadi pilihan...bagi yg suka sup2an kyk gni boleh dicoba, dicocol pke baguette, roti tawar enaak...😊 Nibras Alfian @Hirokinomama_ -
Kabocha Soft Cookies Kabocha Soft Cookies
Kabocha adalah labu kuning yang berasal dari Jepang sehingga disebut juga sebagai ‘labu Jepang’.Perbedaan kabocha dengan labu parang, terlihat dari ukurannya yang cenderung lebih imut dibanding labu parang 🤭 Warna kabocha jingga cerah sedangkan labu parang biasanya kuning kecokelatan. Sedangkan untuk tekstur dia lebih lembut dan rasanya lebih manis.Kemarin beli kabocha langsung satu pcs selain untuk menyelesaikan #BALONChallenge minggu ke 9 dengan tema #LabuanHati juga untuk stok adik karena labu satu ini termasuk primadona menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) 😁Resep cookies ini saya modifikasi punya @anisa_karlina#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BamasakBaimbai#OlahanLabu#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Kabocha Cake Kabocha Cake
Nemu Kabocha di pasar, labu ini berbeda sekali dengan labu parang,rasanya manis dan lembut,sangat bagus buat MPASI Dapoer Vewe -
Kabocha Soup Kabocha Soup
Kenal Cookpad sebenernya udah lama, dulu kalau cari resep dari Google pasti ada yg muncul dari Cookpad. Awalnya cuma intip² doang baru setahun kemarin bikin akun karena tertarik golden batik apronnya. Walaupun ga lulus sampai akhir tapi buat saya yg ga terbiasa masak, Cookpad ngebantu banget sih kalau tiba² ga ada ide mau masak apa. Apalagi kelas² baking online-nya, sering diadakan lg dong kaya waktu pandemi kemarin.Pas banget tema minggu ini oranye, masih ada sisa kabocha dari tema #LabuanHati minggu kemarin. Buat soup aja yg sat set, cemplang cemplung masaknya cuma butuh satu panci.Selamat ulang tahun Cookpad. Terima kasih sudah menyediakan wadah berbagi resep dan tips. Semakin sukses, berkembang & dikenal lebih luas🧡🧡🧡🧡🧡#GenerasiAprontis#BALONChalllenge#KreasiOranye Gaia -
Kabocha Cake Kabocha Cake
Ini sebenarnya ngakalin olahan kabocha karna anak2 ga suka makan kabocha lgsg. Jd diolah jd cake, alhamdulillah pd suka. Cuma cake ini belum cantik karna belum ketemu suhu oven yg pas dan takaran kabochanya kebanyakan, jd teksturnya msh lembab. Good news nya skr saya nemu cara ngakalin bikin cake tanpa tambahan emulsifier, tp cake tetap bisa lembut dan mengembang. Yaitu adopsi cara baking ogura, tepung ditambahkan ke lelehan campuran margarin n butter saat msh panas, sehingga terigu lbh stabil. Mgkn cara ini membuat gluten tidak ter-develop dg cepat, jd cake ga bantat. Tp ini msh dugaan, belum nemu artikel ilmiahnya 😅. Next time klo ada kaboca mau bikin lagi , mgkn bisa dg au bain marie biar mengembangnya perlahan n ga retak. Bunda Rayhana -
Kabocha Smoothies Kabocha Smoothies
BALON minggu ke-9Dari BAHAN PILIHAN berikut ini: Pucuk labu, Biji Labu, Kabocha, Kundur/Labu air, Zukini, Pare, Oyong, Timun Jepang, dan Labu parang. Kalau tema Komjak Paseban Zukini, Kabocha, Labu Air, Pucuk Labu, Biji Labu, dan Pare. Saya pilih olah kabocha menjadi Pumpkin Smoothies ala: https://lottemart.co.id/smartalog/inspirasi/resep-labu-kuning dengan pumpkin saya ganti kabocha. Saya buat 2 resep dari resep di bawah.#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_LabuanKu#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Kabocha salad Kabocha salad
Bikin yang simpel simpel dulu buat makanan pendamping di bekel sekolah anak 🎃🎃Yuu di coba bikin. Ga lama koq bikinnyaa#GenerasiAprontis#LabuKuning Bibi Dadan -
Sup Kabocha Sup Kabocha
Salah satu menu sederhana yang saya konsumsi setelah melahirkan adalah sup kabocha. Kabocha manfaatnya banyak sekali. Detailnya dapat disimak di ayahbunda.co.idhttp://www.ayahbunda.co.id/keluarga-gizi-kesehatan/kandungan-gizi-labu-kuningBerikut adalah bahan dan langkahnya: Mei Ling
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar