Gesztenyés pathé

liliom1229
liliom1229 @liliom
Százhalombatta

Valami gyors, és könnyen szállítható süteményre volt most hétvégén szükségünk, mert vendégségbe mentünk. A heti kihívással kombinálva erre esett a választásunk. Örömmel konstatáltam, hogy sokan készítik karácsonyra, így valószínűleg az ünnepek közeledtével újra előkerül majd. ☺️
Nekünk most nem volt már időnk megmártani őket csokoládéban, így biztosítani tudjuk, hogy nélküle is finom. 🤭
#aranykoteny23

Gesztenyés pathé

Valami gyors, és könnyen szállítható süteményre volt most hétvégén szükségünk, mert vendégségbe mentünk. A heti kihívással kombinálva erre esett a választásunk. Örömmel konstatáltam, hogy sokan készítik karácsonyra, így valószínűleg az ünnepek közeledtével újra előkerül majd. ☺️
Nekünk most nem volt már időnk megmártani őket csokoládéban, így biztosítani tudjuk, hogy nélküle is finom. 🤭
#aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 g(cukrozott) gesztenyemassza
  2. 130 gpuha vaj
  3. 2 csvaníliás cukor
  4. ízlés szerintrumaroma
  5. 2 dbtojás
  6. 60 gliszt
  7. A mártogatáshoz:
  8. 90 gétcsokoládé
  9. 9 gzsiradék (pl. vaj, étolaj)

Elkészítés

  1. 1

    A gesztenyemasszát kiolvasztjuk, majd a puha vajjal, a vaníliás cukrokkal és a rumaromával habosra keverjük. (Ha cukrozatlan gesztenyét használunk, tegyünk bele porcukrot is.)

  2. 2

    Hozzákeverjük a tojásokat, végül beleforgatjuk a lisztet.

  3. 3

    Csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük a masszát és tetszés szerinti formákat (pl. karika, szív, macskaköröm, masni) nyomunk szilikonos sütőpapírral borított tepsibe.

  4. 4

    Előmelegített sütőben alsó-felső 180 °C-on 15-20 perc alatt kisütjük.
    Hagyjuk őket hűlni kicsit, majd kivesszük őket tányérra, és hagyjuk teljesen kihűlni.

  5. 5

    Az étcsokoládét a zsiradékkal mikróban/gőz felett megolvasztjuk. A kihűlt sütemények alját/oldalát belemártjuk, és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
liliom1229
liliom1229 @liliom
Közzétéve:
Százhalombatta
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek