Surówka z buraków na zimno
Surówka idealna do każdego obiadu.
Przygotowanie
- 1
Buraki gotujemy do miękkości (około godziny), po czym wystudzone obieramy i ścieramy na tarce. Jabłka również obieramy, wydłubujemy gniazda nasienne i również ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy, skrapiamy łyżeczką octu, dodajemy dwie/trzy łyżki oleju oraz dwie szczypty kminku, w zależności czy lubimy, możemy dać więcej.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Sałatka makaronowa z pieczoną papryką, mozzarellą i oliwkami Sałatka makaronowa z pieczoną papryką, mozzarellą i oliwkami
Pyszna sałatka z przepyszną pieczoną papryką, paprykę taką nauczyłam się robić we Włoszech, ja tylko dołożyłam do niej makaron, i jest sałatka #2019 Dorota Pizon -
Sałatka z czerwonej kapusty Sałatka z czerwonej kapusty
Pyszny dodatek do mięsa w sosie i kluseczek, #2019 , #mybook Dorota Pizon -
Surówka z białej kapusty i buraków Surówka z białej kapusty i buraków
Idealna do obiadu na zimowe dni Stanisław Olejnik -
Zupa dyniowa Zupa dyniowa
Jesień to czas kiedy lubimy zjeść rozgrzewające aromatyczne zupy. Królową takich jest krem z dyni. Najlepszy, moim zdaniem, wychodzi z hokkaido - oprócz wspaniałego smaku ma też piękny kolor. Ważną rolę odgrywają też tu dodatki, które możemy dowolnie modyfikować, ale polecam też wypróbować mój ulubiony zestaw. Kasia Brzesławska-Krzyszczak -
Wege sałatka z kaszą pęczak, cukinią, fasolą i awokado Wege sałatka z kaszą pęczak, cukinią, fasolą i awokado
Pyszna sałatka na samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Dorota Pizon -
-
-
Surówka z kapusty kiszonej Surówka z kapusty kiszonej
Prosta i szybka surówka z kapusty kiszonej. Idealna do dań mięsnych. Daria -
Surówka z mieszanych warzyw Surówka z mieszanych warzyw
Idealna surówka do niedzielnego obiadu. #salad #courgette #pepper #carrot #onion #zs2jastrzebiezdroj Weronika Krzyżaniak -
Surówka z dynią, porem i jabłkiem Surówka z dynią, porem i jabłkiem
Jesienna surówka obiadowa, idealna do dań z drobiu lub schabowego. My Little Food Safari -
Sałatka z nowalijek Sałatka z nowalijek
Pyszna ,pełna świeżych warzyw sałatka idealna do obiadu ,do mięs z grilla lub piknik .Szybka ,prosta i smaczna . Katarzyna Adamkiewicz -
Kisiel z kaszy gryczanej Kisiel z kaszy gryczanej
Każdy raczej wie, co to jest kisiel. Zapewne większość ludzi jada taką potrawę. Kto słyszał o kisielu gryczanym? Więcej, kto go jadł, kiedykolwiek? Sądzę, że niewiele już osób odpowie twierdząco na te pytania. Dodam jeszcze, że taki kisiel soli się i podaje z olejem. W ten oto sposób myślę, że zaskoczyłam jeszcze więcej osób. Jest to tradycyjna potrawa Polesia, Lubelszczyzny. Jednak także tam nie jest znana powszechnie. W moich rodzinnych stronach taki kisiel serwuje się jako jedną z potraw wigilijnych. W naszym domu jada się go tylko podczas tej jednej jedynej Wieczerzy. Wiedziałam przez długi czas, że jest to potrawa pracochłonna. Na nasz stół trafiała rokrocznie, gdyż ktoś z rodziny lub sąsiadów dzilił się z nami tym przysmakiem. Kiedy spróbowałam go po raz pierwszy, wydawał się nie do przełknięcia. Co mówić dopiero o delektowaniu się nim... Jednak do tego smaku trzeba dojrzeć. U mnie, na szczęście, nie trwało to długo. Pamiętacie pierwszy smak oliwek lub kaparów? Niewiele znam osób, którym od razu przypadł on do gustu. Podobnie jest ze smakiem kisielu gryczanego. Jak już się w nim zasmakujesz, wtedy go docenisz. W tym roku pierwszy raz kisiel został wykonany w naszej domowej kuchni. Faktycznie jest przy nim trochę pracy, ale naprawdę warto się potrudzić. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Dla mniej odważnych proponuję zacząć od połowy porcji. #swieta Beata SH
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/17142087
Komentarze