Surówka z buraków na zimno

Filip Janik
Filip Janik @Victoriancuisine

Surówka idealna do każdego obiadu.

Surówka z buraków na zimno

3 kucharzy planuje to przygotować

Surówka idealna do każdego obiadu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgburaków
  2. 2jabłka
  3. Ocet spirytusowy
  4. Cebula
  5. Olej tłoczony na zimno (lniany lub np rzepakowy)
  6. Cukier
  7. Kminek
  8. do smakuSól i pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Buraki gotujemy do miękkości (około godziny), po czym wystudzone obieramy i ścieramy na tarce. Jabłka również obieramy, wydłubujemy gniazda nasienne i również ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy, skrapiamy łyżeczką octu, dodajemy dwie/trzy łyżki oleju oraz dwie szczypty kminku, w zależności czy lubimy, możemy dać więcej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Filip Janik
Filip Janik @Victoriancuisine

Komentarze

Podobne przepisy