Perkedel kentang wortel

Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah

Makan satu ?.... Mana cukup...
Yukkk bikin sendiri perkedel! Perkedel dengan tambahan wortel enak juga low..
Sebagai pelengkap lauk pauk dimeja makan perkedel cocok disandingkan dengan lauk sayur lainya seperti sup, nasi uduk, rawon, soto, nasi gurih, nasi kuning dan masih banyak lagi ya..

#minggu10balonchallenge
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#Semangcook_SerbaOranye
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Perkedel kentang wortel

Makan satu ?.... Mana cukup...
Yukkk bikin sendiri perkedel! Perkedel dengan tambahan wortel enak juga low..
Sebagai pelengkap lauk pauk dimeja makan perkedel cocok disandingkan dengan lauk sayur lainya seperti sup, nasi uduk, rawon, soto, nasi gurih, nasi kuning dan masih banyak lagi ya..

#minggu10balonchallenge
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#Semangcook_SerbaOranye
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 2 buahkentang ukuran besar, potong-potong dan goreng
  2. 2 siungbawang putih, goreng
  3. 1 buahwortel ukuran sedang, parut dengan parutan keju atau potong tipis dengan pisau
  4. SecukupnyaGaram
  5. Secukupnyamerica bubuk
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 3 sdmbawang goreng
  8. 1 butirtelur ukuran kecil
  9. 1 sdttepung tapioka
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Halow.. Yukk kita awali goreng - menggorengnya..
    🥔goreng kentang hingga berkulit,
    🥔goreng bawang putih hingga matang.
    🥔Dan haluskan keduanya selagi panas menggunakan cobek.

  2. 2

    🥔Tambahkan wortel parut,
    📎dalam keadaan panas atau hangat supaya saat mencampur tepung tapioka, sitepungnya tidak terasa mentah saat si perkedel matang nantinya. 👇
    🥔bumbui dengan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata
    🥔tambahkan tepung tapioka aduk kembali.
    🥔Yang terakhir masukkan telur dan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata, tes rasa

  3. 3

    🥔Bila sudah pas rasanya lanjut bentuk perkedel sesuai selera,
    🥔Panaskan minyak goreng, goreng perkedel hingga coklat keemasan,
    📎"tak perlu pakai telur kocok lagi ya.." Mari mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
pada
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa