คัสตาร์ดฟักทอง สูตรนึ่ง
Narumol Pechrak @KruaKruKeaw
บอกคนแก่ที่บ้านว่า สังขยาฟักทอง
ปรับสูตรจากเพจ MidnightBiteFood
คัสตาร์ดฟักทอง สูตรนึ่ง
บอกคนแก่ที่บ้านว่า สังขยาฟักทอง
ปรับสูตรจากเพจ MidnightBiteFood
ขั้นตอนการทำ
- 1
ทำหน้าคาราเมล เคี่ยวน้ำตาลให้ละลายเป็นสีคาราเมล (เคี่ยวในพิมพ์เลย) วางพักไว้ให้เย็น น้ำตาลจะแข็ง
- 2
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงเครื่องปั่น กดปั่นให้ละเอียด
- 3
เทส่วนผสมลงในพิมพ์น้ำตาล แล้วนำไปใส่ซึ่งนึ่งด้วยไฟกลางอ่อน เป็นเวลา 30-45 นาที
- 4
สุกแล้วรอให้หายร้อน ใช้ถาดคว่ำปิดไว้ แล้วพลิกกลับด้าน ยกพิมพ์ออก ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ
- 5
เนื้อขนมจะเละหรือแข็ง ขึ้นอยู่กับความแก่ ความแน่นของเนื้อฟักทอง
ถ้าฟักทองเละมาก ให้ใส่ขนมปังแซนวิช(ห่อแดง)เพิ่ม2แผ่น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คัสตาร์ด (นึ่ง) คัสตาร์ด (นึ่ง)
ความอร่อย จะอยู่ที่การเคี่ยวน้ำตาลทราย ให้พอมีกลิ่นไหม้ๆนิดๆแล้วปิดไฟ
-
คาราเมลคัสตาร์ด กล้วยหอม สูตรนึ่ง Caramel Custard Banana คาราเมลคัสตาร์ด กล้วยหอม สูตรนึ่ง Caramel Custard Banana
กล้วยหอมสุกงอม นอกจากทำเค้กกล้วยหอมแล้ว เราสามารถนำมาดัดแปลงทำคาราเมลคัสตาร์ด ผสมกล้วยหอม แสนอร่อย ได้อีกค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากๆ เราจะใช้วิธีการนึ่ง สำหรับเพื่อนที่ไม่สะดวกใช้เตาอบวิธีนี้เยี่ยมมากเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ
-
สังขยาฟักทอง สูตรนึ่ง #สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง สูตรนึ่ง #สังขยาฟักทอง
รอบดึกวันนี้ ทำสังขยาฟักทอง กินสักหน่อยวันนี้จะแยกทำเป็น 2 สูตรนะคะสูตรแรกคือ ทำสังขยาใส่ในลูกฟักทองเลยส่วนสูตรที่สอง คือ หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาน้ำสังขยาราดให้ท่วมเนื้อฟักทองมาเล็กน้อย แล้วนำไปนึ่ง
-
-
ตะโก้ฟักทองแบบนึ่ง ตะโก้ฟักทองแบบนึ่ง
ตะโก้ถือว่าเป็นขนมไทยดั้งเดิม แต่ตะโก้ฟักทอง เป็นขนมหวานไทยที่ดัดแปลงวัตถุดิบจากเดิมตะโก้กะทิมาเป็นตะโก้ฟักทอง รสชาติที่ได้จะมีความหวานของฟักทอง ที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน มีประโยชน์แก่ร่างกาย
-
ขนมคลีน ขนมไทย สังขยาฟักทองคลีน สูตรนึ่งและไมโครเวฟ ส่วนผสม 4 อย่าง 58kcal/ชิ้น ขนมคลีน ขนมไทย สังขยาฟักทองคลีน สูตรนึ่งและไมโครเวฟ ส่วนผสม 4 อย่าง 58kcal/ชิ้น
ขนมไทย สังขยาฟักทองคลีน ส่วนผสม 4 อย่าง ทำเองง่ายๆ วีธีทำแบบวิดีโอ ยูทูป Uclean ยูคลีน #ขนมไทยคูลๆ
-
เค้กคัสตาร์ดคาราเมล เค้กคัสตาร์ดคาราเมล
สูตรนี้ดูจากยูทูปรายการอาหารของคุณพล และมาปรับวัตถุดิบในการใช้ให้เหมาะกับคนในครอบครัวคะ #ครัวผจญภัย
-
คัสตาร์ดคาราเมล คัสตาร์ดคาราเมล
เอาสูตรนี้มาจากคุณแม่จ้าาา วิธีทำง่ายมากและวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ลองทำดู รับรองว่าอร่อยชัวร์ อิอิ 😽😽
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง(หวานน้อย) เค้กกล้วยหอมนึ่ง(หวานน้อย)
ปรับสูตรมาจากเค้กกล้วยหอมทั่วไปนะคะ แต่ที่บ้านมีคนเป็นเบาหวานเลยทำหวานน้อย ^_^ อุปกรณ์ใช้ที่มีในครัวค่ะ
-
เค้กฟักทอง (สูตรนึ่ง) เค้กฟักทอง (สูตรนึ่ง)
ลองเปลี่ยนจากขนมฟักทอง มาเป็นเค้กบ้างก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ #ครัวผจญภัย
-
เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง Healthy Pumpkin Steamed Cake เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง Healthy Pumpkin Steamed Cake
Healthy Pumpkin Steamed Cake ทำแบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ไม่ใส่แป้ง ใช้ข้าวโอ๊ตปั่น ความหวานได้จากฟักทอง น้ำผึ้งและน้ำตาลหญ้าหวาน สูตรนี้หวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ลงมือทำกันเลยนะคะ❤😊🥰
-
ฟักทองนึ่ง ฟักทองนึ่ง
เลือกฟักทองที่ไม่อ่อนไม่แก่เกินไป หยิกดูที่ผิวให้มียางออกมาเล็กน้อย เลือกลูกที่เปลือกสีเขียวแกมเหลืองหน่อย จะให้รสหวานมัน และเนื้อไม่แข็งเกินไป
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17144101
ความคิดเห็น