Ceker Mercon

Inasch Keuken
Inasch Keuken @inaschkeuken
Jepara, Jawa Tengah

Ceker Mercon

Bagikan Cooksnap pertama
Inasch Keuken
Inasch Keuken @inaschkeuken
Jepara, Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 10 PotongCeker Ayam
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 7 SiungBawang Merah
  4. 7 BuahCabe Merah Keriting
  5. 5 BuahCabe Rawit Merah
  6. 1 ButirKemiri
  7. 1 Ruas jariJahe
  8. secukupnyaDaun Bawang
  9. secukupnyaBawang Merah Goreng
  10. 1/2 Sendok MakanGaram
  11. 1/2 Sendok MakanGula
  12. 1 Sendok MakanKecap Manis (opsional)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rebus ceker, tambahkan Garam, Daun Jeruk, Serai, dan Bawang Putih geprek (opsional). Tunggu sampai Ceker matang lalu cuci dengan air dingin.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan Ceker yang sudah direbus dan dicuci. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan Garam, Gula, Kecap Manis. Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, Ceker Mercon siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Inasch Keuken
Inasch Keuken @inaschkeuken
pada
Jepara, Jawa Tengah
Digitalisasi Resep oleh Anak Magang 🤤
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
@inaschkeuken duh, Mamah lihat ceker mercon ini bikin pengen makan sama nasi hangat! Terima kasih sudah berbagi masakan andalan. Ada cerita dibalik resep ini? Biar Mamah tebak, favorit keluarga pastinya
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ide Bekal Satset : Martabak Telor Kulit Lumpia
  2. Puding Roti Kayu Manis
  3. Vla  Coklat
  4. Telur Dadar Bayam
  5. Ikan Benggol Kuah Susu
  1. Steam Fish ala Hongkong
  2. Sauce yangnyeom gejang (spicy sauce for Korean marinated raw crab)
  3. Tumis Ati Ampela Brokoli
  4. Cha ketiau khas bagan (v. Anak2)